Используйте эти советы, чтобы вырастить самый сочный и сладкий арбуз. Все, что вам нужно, это семя, хорошо дренированная почва, вода и солнце.
Откусить сочный кусочек свежего арбуза - неотъемлемая часть лета. Вы вряд ли сможете устроить барбекю или пикник без тарелки, потому что она так освежает в жаркий день. Но если вы всегда выбираете арбузы в супермаркете, вы серьезно упускаете их вкус. Вырастить свои собственные и позволить им созреть на солнце - обязательное условие для любого настоящего любителя арбузов; у них будет лучший вкус, и вы можете взять их прямо из своего сада на свой стол. Все, что вам нужно для начала, - это солнечное место во дворе и несколько семян.
Первым шагом в выращивании сочных и вкусных арбузов является выбор сорта, который вы хотите выращивать. Есть три основных вида: ранний сезон, основной сезон и арбузы без косточек. В этих категориях вы можете выбрать красную, розовую, желтую или оранжевую плоть. Ранний арбуз иногда называют дыней-холодильником, потому что он вырастает до миниатюрных размеров, которые легко помещаются на полке холодильника. Для созревания требуется самое короткое время, от 70 до 75 дней. Арбуз основного сезона крупнее и созревает дольше, обычно от 80 до 90 дней.
Арбузы без косточек - интересное упражнение в генетике растений. Селекционеры растений делают несколько скрещиваний, чтобы создать семена арбузных растений, которые не могут производить семена сами, но могут давать плоды, когда их цветы опыляются от растущих поблизости арбузов с обычными семенами. Арбузы без косточек растут так же, как и другие виды арбузов, но, поскольку они не тратят энергию на производство семян, арбузы без косточек часто более сладкие, а лозы становятся более энергичными в течение лета.
Когда сажать арбуз
В некоторых северных климатических условиях вегетационный период может быть недостаточно теплым, чтобы из семян можно было получить хорошие арбузы. За две-три недели до последних заморозков посадите семена арбуза в помещении. Посадите семена арбуза в беспочвенную почвенную смесь.
Держите рассаду в тепле и влажности до тех пор, пока температура наружного воздуха не станет постоянно выше 50°F или выше. Не сейте арбузные семена слишком рано, так как крупные растения плохо пересаживаются в сад; однажды посаженные арбузы не любят, когда их корни тревожат.
Вы можете сеять арбузы прямо в землю, когда температура почвы выше 65°F. Посадите семена на глубину от 1/2 до 1 дюйма, поместив два или три семени группами на расстоянии от 18 до 24 дюймов друг от друга. Как только саженцы арбуза приживутся, удалите два и оставьте лучшее растение арбуза в каждой группе.
Арбузам нужна хорошо дренированная и песчаная почва. Им также нужен уровень pH от 6,0 до 6,5, очень узкий диапазон. Проверьте свою почву, прежде чем добавлять компост или удобрение, чтобы знать, нужно ли вам добавлять какие-либо питательные вещества и в каких количествах, и регулярно поливайте свои арбузные растения, пока они молодые. Как правило, растениям арбуза требуется 1-2 дюйма воды в неделю, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой. Если вы не получаете достаточно дождей каждую неделю, убедитесь, что вы даете своим растениям дополнительное питье.
Избегайте удобрений типа «сорняки и подкормка». Они содержат гербициды, убивающие фруктовые и овощные растения. Они также уничтожают семена однолетних цветов, но их можно использовать вокруг кустарников и многолетних растений.
Чтобы подавить сорняки и сохранить почву влажной, нанесите слой органической мульчи толщиной 1-2 дюйма вокруг арбузных лоз, когда они достигнут 6-8 дюймов в длину. Часто выдергивайте вручную сорняки, когда они маленькие; если вы подождете, пока сорняки не станут большими, большая корневая система сорняков может нарушить мелкие корни арбуза.
Как только арбузные лозы начинают цвести, ключом к завязыванию плодов является опыление пчелами. Избегайте опрыскивания от летающих насекомых; химикаты могут убить полезных насекомых, в которых нуждаются ваши растения.
Как получить сладкие арбузы
Почему одни дыни такие сладкие, а другие волокнистые и безвкусные? Чтобы получить высокое содержание сахара, вам нужно, чтобы растения арбуза были счастливы в течение всего сезона с помощью необходимого количества воды, защиты от болезней и вредителей и добавления дополнительных питательных веществ в почву. Особенно прохладный вегетационный период также может повлиять на качество арбуза.
Как вырастить арбузы без косточек
Арбузы без косточек могут прорастать хуже, чем другие арбузы, поэтому сажайте в торфяных горшках больше семян, чем вам нужно. Как только они будут пересажены в сад, следуйте тем же указаниям, что и для арбузов с семенами. Для производства арбузов без косточек требуется пыльца с семенами, поэтому вам нужно сажать оба вида рядом друг с другом.
Как определить, что арбуз созрел
Как узнать, что арбуз созрел? Лучше не полагаться на проверенный временем метод «удара», потому что он просто не работает. Вместо этого взгляните на эти контрольные знаки:
- Одна из лучших подсказок - посмотреть на то место, где дыня лежала на земле. Вероятно, в течение вегетационного периода он был бледно-зеленым или белым. Когда он становится желтым, это признак зрелости. Будьте осторожны, не поворачивайте дыню слишком сильно, когда проверяете окраску, иначе вы можете повредить лозу. Просто наклоните фрукт достаточно, чтобы заглянуть под него.
- На спелых дынях зеленые курчавые усики возле стебля начинают засыхать и становиться коричневыми.
- Поверхность дыни может казаться тусклой, а не блестящей.
- Кожа сопротивляется удару ногтя.
Любите ли вы ранний сезон, основной сезон или арбузы без косточек, вырастить собственный арбуз очень просто. Убедитесь, что ваши арбузные растения счастливы в течение всего сезона с помощью необходимого количества воды, защиты от болезней и вредителей и добавления дополнительных питательных веществ в почву.