Травы очень весело выращивать в помещении. Они станут идеальным компаньоном для любопытного повара, который не боится рискнуть. Начните с залитого солнцем подоконника и нескольких семян пряных трав, и - чик-чик, у вас есть мгновенная изысканная еда. Ну, это может быть не так просто, но свежая зелень по-прежнему полезна на кухне.
Чтобы получить комнатный сад с травами, вы можете использовать несколько разных методов. Один из них - поставить горшок, наполненный качественной почвой и вашими любимыми семенами трав, перед окном, на которое попадает много естественного солнечного света. Чтобы это было успешным, место, которое вы выберете, должно получать шесть часов солнечного света каждый день и не быть таким жарким во второй половине дня. Представьте себе южную экспозицию, где листья растений не сгорают. Если у вас есть идеальное место, надеюсь, на вашей кухне рядом с местом действия, сделайте это. Мешок грунта, немного семян кулинарных трав и разумный полив, и вы готовы к работе.
Если, как и у многих из нас, у вас нет идеальных условий для выращивания трав, вы можете вместо этого использовать набор для гидропоники. Эта беспочвенная установка использует жидкое питание и специальное освещение для быстрого выращивания идеальных растений. Поскольку травы являются одними из самых популярных садовых растений для такого типа аранжировки, легко найти розничных продавцов оборудования для гидропоники, которые предлагают продукты специально для комнатных садов с травами.
Какой бы вариант вы ни выбрали, три основные вещи, которые потребуются травам, чтобы вырасти пышными и ароматными, - это хороший свет, вода и правильное питание.
Советы и рекомендации по выращиванию трав в помещении
Чтобы начать свой сад с травами без каких-либо серьезных проблем, обязательно выберите здоровые растения или вырастите их из семян. Это означает, что вы должны осматривать растения перед тем, как принести их домой, и выбрасывать все, на которых есть признаки активности насекомых. Если растение выглядит подозрительно, проходите мимо. Другие вещи, о которых следует помнить:
- Дайте растениям достаточно места. В описаниях растений и на пакетах с семенами будут даны рекомендации по размещению, и хотя растения в горшках обычно не вырастают до полного размера, обеспечьте им достаточно места.
- Поливайте растения регулярно и следите за тем, чтобы после полива горшки полностью сливались. Один из самых больших убийц растений - застойная вода, зависшая достаточно долго, чтобы сгнить корни растений.
- Почаще переворачивайте горшки, чтобы растения росли равномерно со всех сторон.
- Полегче на удобрения. Большинству трав нравится почва от умеренной до бедной. Помните, что из-за доброты погибает больше комнатных растений, чем из-за пренебрежения.
- Подождите, пока растения достигнут высоты от 15,24 до 20,32 см (от 6 до 8 дюймов), прежде чем собирать листья, и берите только около четверти растения или меньше за один раз. После того, как вы срезали листья травы, подождите, пока они отрастут, прежде чем снова собирать урожай. Если вы фанат петрушки или орегано, может быть хорошей идеей держать более одного растения одновременно.
Теперь, когда у вас есть процветающий домашний огород, пришло время начать выращивать овощи в помещении. Да, комнатные помидоры, огурцы и салат! Вы скоро станете домашним фермером.
Знаете ли вы?
Когда вы приправляете продукты свежими травами, вам понадобится больше, чем если бы вы использовали их сушеные аналоги. Соотношение обычно составляет 3 к 1 для большинства трав, но может быть хорошей идеей попробовать на вкус.