Phoenix dactylifera, также известный как настоящая финиковая пальма, принадлежит к семейству растений Arecaceae.
Эти привлекательные многолетние деревья родом из Ближнего Востока, Западной Азии и Африки. Весной они образуют метелки светло-желтых цветов, которые превращаются в съедобные финики.
Существует несколько сортов Phoenix dactylifera. Среди них:
- Фард - самая известная финиковая пальма, дающая зеленые плоды, переходящие в темно-коричневые.
- Финики Бархи из пальмы получаются пикантные финики, которые можно есть, как плоды с дерева.
- Дайри дает плоды, которые сначала красные, а затем переходят в коричневые и черные.
- Деглет Нур дает золотые плоды со вкусом меда.
Вы можете услышать, что это дерево называют финиковой пальмой. Многие финиковые пальмы идентифицируются как пальмы; однако не все виды пальм дают финики.
Некоторые из близких родственников съедобной финиковой пальмы включают Phoenix roebelenii, также известный как карликовые финиковые пальмы или карликовые финиковые пальмы, и Phoenix canariensis (канарская финиковая пальма). Однако его не следует путать с этими разновидностями дат.
Примеры съедобных сортов пальм включают финиковые пальмы Захиди и Меджул.
Молодые финиковые деревья могут давать всего около 20 фунтов плодов за первые несколько сезонов. Взрослые, хорошо прижившиеся деревья могут давать сотни фунтов фиников.
Уход за съедобными финиковыми пальмами
Размер и рост
Пальмы растут медленно и могут жить до 150 лет. При устойчивом росте пальма может достигать высоты 100 футов с размахом кроны до 40 футов.
Цветение и аромат
Эти деревья дают метелки очень маленьких, очень ароматных желтых или кремово-белых цветков. В одном соцветии может содержаться до десяти тысяч цветков.
Чтобы превратиться в пальмовые плоды, эти цветы необходимо опылить. Для этого необходимо, чтобы у настоящей финиковой пальмы было как мужское, так и женское дерево.
Пыльца переносится ветром с мужского дерева на женские деревья. Единственное, что приносит плоды, - это женское растение.
Как правило, дикие финиковые пальмы опыляются с помощью насекомых и ветра. Однако ее также можно опылять, используя самый простой и старый метод опыления: помещая всю мужскую цветочную повязку в крону женской финиковой пальмы и оставляя ее ветру, пчелам и другим насекомым.
В среднем женским финиковым пальмам требуется около восьми лет, чтобы дать съедобные плоды, выращенные из семян пальмы.
Листва
Лайи Phoenix dactylifera изящно изгибаются, достигая в длину десяти футов. Листья восковые, голубоватые или серовато-зеленые. Крона взрослого дерева обычно состоит из 20 или 30 листьев.
Свет и температура
Все пальмы произрастают в тропических и субтропических регионах, поэтому для хорошего роста им необходимо постоянное тепло и полное солнце (минимум 6 часов в день). Эти деревья зимостойки в зонах устойчивости USDA 8–11.
Для успешного опыления температура должна быть не ниже 95 градусов по Фаренгейту. Для правильного созревания пальмовых плодов необходимы сухие и жаркие условия.
Лучше всего подходят открытый воздух, свежий ветер и низкая влажность. Слишком большая влажность может привести к гниению.
В районах, где температура опускается ниже 20° по Фаренгейту, разумно выращивать финиковые пальмы в контейнерах и заносить их на зиму в помещение.
Высаженные в ландшафте растения можно защитить от кратковременных внезапных похолоданий, обернув или накрыв их тканью.
Полив и подкормка
Эти засухоустойчивые деревья нуждаются в постоянной влажности в периоды цветения и плодоношения. Особенно это касается молодых деревьев.
Поддерживайте почву постоянно и равномерно влажной. Не допускайте пересыхания почвы и не позволяйте ей становиться сырой. Сырая почва приводит к корневой гнили.
Удобряйте в конце зимы или ранней весной подкормкой навозом или коммерческим удобрением для пальм. При использовании коммерческого продукта внимательно следуйте инструкциям на упаковке.
Почва и пересадка
Финиковые пальмы предпочитают хорошо дренированную почву, щедро обогащенную суглинком или песком. Они могут переносить любой уровень pH, но предпочитают слегка кислую почву.
Лучшее время посадки - ранняя весна, но осенняя посадка также имеет высокую вероятность успеха. Выполняйте посадку в мягкий, теплый день, чтобы ветер не повредил только что посаженное дерево.
Выбирая место, учитывайте потенциал роста вашего дерева. Убедитесь, что у него достаточно места, чтобы раскинуть листья максимум на сорок футов и свободно вырасти до 100 футов.
Убедитесь, что на новом месте вашему молодому деревцу будет много солнца.
Посадочная яма должна быть в два раза шире и глубже корневого кома растения. Если ожидается сильный ветер, вы можете закрепить дерево и обеспечить защиту от ветра, пока молодое дерево не приживется.
Уход и уход
Вы можете повысить урожайность финиковой пальмы, своевременно удаляя мертвые или поврежденные листья и листья.
Весной вы можете увидеть, как у основания дерева начинают расти присоски. Обрежьте их, чтобы они не украли у дерева энергию, приносящую плоды.
Когда цветы переходят в плоды, вы можете разумно проредить некоторые грозди, если кажется, что они обременяют дерево. Плоды, сгруппированные вместе, могут сгнить еще до того, как успеют созреть.
Когда дерево приносит слишком много плодов, эти плоды обычно оказываются маленькими. Очень высокий урожай фруктов в один год приведет к очень низкому производству съедобных фруктов в следующем году.
По мере развития гроздей пальмы опустите их вниз и прикрепите к нижним листьям дерева. Это помогает защитить их от повреждений ветром.
Вы также захотите защитить их от дождя, накрыв грозди фруктов нейлоновыми рукавами или вощеной бумагой.
Свежие финики собирайте в конце лета и начале осени. Они не созреют все сразу. Следите за тем, чтобы плоды стали коричневыми и мягкими, затем отделите их от дерева острым стерильным ножом.
Вы можете хранить финики при комнатной температуре в герметичном контейнере в течение месяца или около того. Если вы хотите хранить их дольше, вы можете хранить их в холодильнике на срок до шести месяцев или заморозить на срок до года.
Как размножить съедобную финиковую пальму
Удалив побеги финиковой пальмы, вы сможете использовать их для размножения новых деревьев. Присоска - это ответвление или точный клон своего родителя.
Чтобы вырастить новую пальму из отпрыска, аккуратно отделите побег от родительского, сохраняя корни целыми. Лучше делать это осторожно, вручную, а не использовать режущий инструмент.
Как только вы отделите побег, вы можете посадить его прямо в ландшафт или в контейнер с хорошей, хорошо дренируемой горшечной смесью или контейнерной смесью.
Убедитесь, что корни только что прикрыты, и уплотните почву вокруг побега, чтобы обеспечить хороший контакт почвы с корнями.
Кроме того, следите за тем, чтобы почва вокруг побега была равномерно влажной (никогда не сырой), поскольку молодое растение пускает больше корней и укореняется.
Вашему молодому деревцу потребуется много тепла и яркий непрямой солнечный свет. Защищайте его от суровых погодных условий, пока он не приживется.
Возможно, вы захотите подколоть молодое деревце, чтобы оно росло прямо и правильно.
Финиковую пальму также можно вырастить из семян, но это занимает довольно много времени. Для этого необходимо сохранить семена созревших фиников.
Замочите их в теплой воде на 24 часа. Те, что опускаются на дно, жизнеспособны. Те, что всплывают на поверхность, нет. Выбросьте поплавки.
Посадите семена в отдельные контейнеры с влажной стартовой смесью для семян. Прижмите их к поверхности смеси так, чтобы семена были наполовину покрыты.
Поместите контейнеры в место, обеспечивающее постоянное тепло и яркий непрямой солнечный свет.
Слегка накройте контейнеры полиэтиленом, чтобы сохранить влажность.
Поддерживайте почву равномерно влажной. Примерно через месяц вы увидите всходы.
Основные вредители и болезни съедобной финиковой пальмы
Ухоженные финиковые пальмы, получающие достаточное количество солнца, тепла и тропического бриза, практически не вызывают проблем. Те, кто этого не делает, могут быть подвержены следующему:
- Грибковые заболевания, такие как болезнь Байю, вызываемая Fusarium oxysporum. Это передаваемое через почву заболевание в настоящее время активно только в Алжире и Марокко. Правильный полив поможет предотвратить появление подобных проблем.
- Черный ожог - еще одно грибковое заболевание, вызывающее коричнево-черные поражения на листве растения. Грибок также может привести к гибели побегов либо во время их прикрепления к материнскому растению, либо вскоре после посадки. Правильная обрезка очень острым стерилизованным инструментом поможет предотвратить распространение этого заболевания. Обработать его можно бордоской жидкостью или фунгицидом на основе меди.
- Высокий уровень влажности может вызватьПятнистость листьев графиолы, еще одно грибковое заболевание. Это можно определить по массе желтых спор на листьях растений, за которыми следуют глубокие черные пятна. Обрежьте зараженную листву и обработайте фунгицидом широкого спектра действия, например бордоской жидкостью.
- Чрезмерная жара и влажность также могут стать причинойболезни Хамеджа Mauginiella scattae. Эта грибковая инфекция поражает нераскрывшиеся листья и метелки цветов. Инфекция отмечена ржаво-коричневыми повреждениями.
Предотвратите развитие этой грибковой инфекции, сохраняя листву, чрезмерное цветение и плоды хорошо прореженными, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха. Своевременно удаляйте весь мусор. Лечите заболевание фунгицидом на основе меди или бордоской жидкостью.
- Смертельное пожелтение вызывается фитоплазмой, которая переносится от растения к растению с помощью цикадок. Это бактериальное заболевание приводит к тому, что листва деревьев становится серовато-коричневой и гниет, в результате чего крона отваливается от ствола. Это разрушение сопровождается неприятным запахом. Если обнаружить болезнь на ранней стадии, инъекция антибиотиков в ствол дерева может остановить болезнь.
- Некоторые виды жуков также могут быть проблематичными в некоторых условиях. Уменьшите вероятность заражения жуками, своевременно убирая мусор (особенно гниющие бревна), чтобы насекомые не стали местом размножения.
Считается ли растение токсичным или ядовитым для людей, детей и домашних животных?
Финиковые пальмы всех видов могут представлять серьезную угрозу для безопасности и здоровья людей, домашних животных, домашнего скота и даже диких животных, которые с ними контактируют.
У них есть твердые, острые и ядовитые шипы у основания листьев, которые могут нанести большой вред. Если шип проникнет в кожу, он часто отломается, и его будет очень трудно удалить.
Считается ли это растение инвазивным?
В идеальных тропических условиях, когда деревья получают достаточно солнца и влаги, а ветерок несет пыльцу, они могут натурализоваться и стать инвазивными.
Стоит также отметить, что птицы и животные могут переносить плоды этих деревьев на большие расстояния и откладывать семена в местах, способствующих беспрепятственному росту.
Советы по использованию финиковой пальмы в пищу
Финиковая пальма может стать красивым большим комнатным растением на ярком и солнечном окне или в солярии. В таких условиях растение вряд ли даст съедобные плоды.
В жарких и ветреных весенних и летних районах контейнер с финиковой пальмой можно держать на улице в течение вегетационного периода и заносить на зиму. В этом случае вы можете получить немного фруктов.
В тропическом пейзаже финиковые пальмы создают прекрасный, гостеприимный образ рядом с длинной дорогой.
Пара мужчина и женщина могут обозначать задние углы большого участка. Конечно, вырастить их в традиционной роще в тропических условиях всегда возможно.
Три основных сорта женских финиковых пальм, используемых в ландшафтном дизайне:
- Финиковые пальмы Меджула
- Финиковая пальма Захиди
- Финиковая пальма Деглет Нур
Более того, зрелые финиковые пальмы имеют древесный ствол длиной от 2 до 3 футов и готовы давать от 70 до 140 килограммов мягких фиников за сезон сбора урожая.
Плоды пальмы, сердцевина пальмы и пальмовое масло находят множество коммерческих применений. Финики хороши для перекусов, выпечки, приготовления сока, вина, добавления в смузи и многого другого.
Кроме того, высушенные черешки листьев часто служат источником целлюлозной массы, используемой для изготовления метл, тростей, рыболовных поплавков и топлива. Листья финиковой пальмы также часто используются для строительства хижин.