Сладкий картофель, также называемый ямсом, на самом деле является лишь дальним родственником обычного картофеля и также связан с ипомеей. Сладкий картофель наиболее известен своей кулинарной привлекательностью. Используя несколько простых приемов, вы легко вырастите из него красивое комнатное растение, которое украсит ваш дом в долгие зимние месяцы. Вы можете позволить растению продолжать расти в воде или пересадить его в горшок, а летом его можно посадить на открытом воздухе, где из него получится прекрасное декоративное растение.
Приготовление сладкого картофеля
Выберите свежий, твердый сладкий картофель, на котором появились почки. Вы можете использовать сладкий картофель любого цвета. Если вы собираетесь выращивать более одного растения, попробуйте посадить растения разных цветов.
- Сладкий картофель, также называемый ямсом, на самом деле является лишь дальним родственником обычного картофеля и также связан с ипомеей.
- Вы можете позволить растению продолжать расти в воде или пересадить его в горшок, а летом его можно посадить на открытом воздухе, где из него получится прекрасное декоративное растение.
Держите картофель вертикально и поместите четыре-шесть зубочисток по кругу вокруг картофеля примерно на полпути вниз.
Положите картофель в вазу более узким концом вниз, в банку. Зубочистки должны удерживать картофель в подвешенном состоянии, при этом часть картофеля будет торчать из вазы.
Наполните вазу водой и поставьте ее в теплое и солнечное место у себя дома. Растение должно начать расти примерно через три дня.
Меняйте воду каждую неделю, чтобы сохранить здоровье растений и отпугнуть вредителей.
Посадка виноградной лозы сладкого картофеля
Положите несколько камней на дно глиняного горшка среднего размера и заполните его наполовину почвой.
Держите картофель вертикально и поместите четыре-шесть зубочисток по кругу вокруг картофеля примерно на полпути вниз
Осторожно достаньте сладкий картофель из банки и переложите его в горшок корнями вниз.
Продолжайте добавлять почву в горшок, пока картофель не будет покрыт землей до лоз.
Положите его на прежнее место на неделю или две. Вы можете оставить его там или переместить в новое теплое солнечное место, как только он акклиматизируется.

Перенесите растение в теплое солнечное место в саду, когда минует опасность заморозков.
Совет
Если кажется, что лозы умирают, возможно, растение достигло конца своего жизненного цикла. Вы можете заменить его, вырастив другой сладкий картофель.
То же самое можно сделать и с обычной картошкой. Из него вырастет виноградная лоза, зацветет и даже может вырасти небольшой картофель у корней.
Декоративная лиана сладкого картофеля (Ipomoea batatas) - это сильнорослая, быстрорастущая лиана, которая хорошо себя чувствует как комнатное растение, а также как однолетнее или многолетнее садовое почвопокровное растение.
Предупреждение
Не оставляйте одну и ту же воду в банке более чем на две недели, так как она приобретет неприятный запах и привлечет плодовых мух и других вредителей.