По данным Seaquist Orchards округа Дор, в Висконсине выращивается 5 процентов урожая вишни в стране. Большая часть вишни в Висконсине выращивается в округе Дор, «большом пальце», простирающемся до озера Мичиган вдоль восточной стороны Висконсина. Секрет успеха вишневых деревьев округа Дор заключается в том, что весна наступает немного раньше, а осень длится немного дольше благодаря смягчающему эффекту озера. Не во всем штате такой умеренный климат, но домашние производители выращивают много терпких фруктов для пирогов и джемов.
Выбирайте терпкие сорта вишни, такие как Монморанси, Метеор и Нортстар, которые созревают в июле. Большинство черешни цветут слишком рано; даже терпкая вишня Монморанси может быть подвержена поздним заморозкам в северной и западной частях штата. Ищите деревья, привитые на выносливые корни Махалеба.
- По данным Seaquist Orchards округа Дор, в Висконсине выращивается 5 процентов урожая вишни в стране.
- Не во всем штате такой умеренный климат, но домашние производители выращивают много терпких фруктов для пирогов и джемов.
Сажайте деревья в хорошо дренированную плодородную супесчаную почву на открытом солнце; вишня не переносит сырую почву и стоячую воду. Обработайте почву на глубину 6 дюймов и при необходимости добавьте известь, чтобы достичь pH почвы от 6,0 до 7,0
Сажайте деревья на пологих склонах, вдали от низких мест, где оседает мороз, и ниже ветреных вершин холмов. Отведите каждому дереву от 100 до 150 квадратных футов площади; проверьте инструкции по посадке, прилагаемые к дереву, чтобы узнать подробности. Деревья в горшках можно сажать в любое время, но деревья с голыми корнями сажайте весной, после того, как почва высохнет и прогреется - с конца апреля по май на юге Висконсина и через несколько недель на севере.
Поместите дерево в яму так, чтобы привой находился на уровне поверхности почвы или немного выше ее, и хорошо полейте. Обрежьте вожжку на новом дереве до высоты 30–40 дюймов, чтобы стимулировать более низкое ветвление. Держите пространство под кроной дерева свободным от сорняков и травы до края или капельной линии; мульчируйте дерево компостом или щепой, оставляя ров вокруг ствола дерева.
- Сажайте деревья в хорошо дренированную плодородную супесчаную почву на открытом солнце; вишня не переносит сырую почву и стоячую воду.
- Держите пространство под кроной дерева свободным от сорняков и травы до края или капельной линии; мульчируйте дерево компостом или щепой, оставляя ров вокруг ствола дерева.
Дайте молодым деревьям от 3 до 5 галлонов воды в неделю; Всегда проверяйте, чтобы вода быстро стекала через поверхность. Удобряйте дерево через несколько недель после посадки. Расширение Университета Висконсина рекомендует 1 унцию. азота на каждый год жизни дерева, но не более 1/2 фунта азота на дерево в любой год. Внесите удобрение в пределах капельной линии.
Совет
Агенты округа по распространению информации могут направить вас в офис, который проводит анализы почвы. Перед посадкой проведите анализ почвы, чтобы можно было внести необходимые удобрения и микроэлементы перед посадкой. Основывайте удобрение на результатах анализа почвы и рекомендациях.
Контролируйте плодовых мух вишни с помощью инсектицидов, когда они появляются, начиная с середины июня и вплоть до сбора урожая. Японские жуки обитают в Висконсине; Расширение рекомендует для контроля инсектициды или тканевые «плавающие покрытия рядов». Накройте созревающие фрукты сеткой для птиц, чтобы отпугнуть птичьих вредителей.
Терпкая вишня самоопыляется, но черешне могут потребоваться «опылители» - яблони или вишни других сортов - чтобы дать плоды.