Весна - пора пробуждения. На рынке появляются новые продукты завода. Какие фрукты и овощи можно купить весной? И почему так важно соблюдать сезонный календарь, когда дело касается еды?
Экологически ответственное питание: все о весенних фруктах и овощах
Весна - первое теплое время года. Появляясь после зимы, он часто связан с возрождением природы. Весной появляются фрукты и овощи, впавшие в зимнюю спячку.
Веснойдикие фрукты, такие как ягоды и орехи, снова появляются. Земля прогревается и вновь становится благоприятной для развития внутриземных овощей.
Нередко весной рыночные прилавки приобретают цвет. Действительно, весной фруктов и овощей становится больше. Этот сорт возможен благодаря первым лучам солнца весной, а также прогреванию почвы.
Чем накормить себя весной?
Весна приходит, когда заканчивается зима. Природа понемногу просыпается. То же самое справедливо и для человеческого тела. Ведь зимой у человекаобмен веществ замедляется, чтобы лучше переносить холод. С приходом весны обмен веществ медленно ускоряется. Это сцена нескольких изменений, происходящих в организме.
Такое ускорение обмена веществ сопровождаетсяослаблением иммунной защиты организма. Действительно, зимой иммунная защита была особенно активна. Это может стать причиной болезни и весенней усталости.
Чтобы подготовить свой организм к смене сезона, необходимо позаботиться о своем питании. Вы должны следить за тем, чтобы у вас была здоровая и сбалансированная диета с упором на фрукты и овощи. Кроме того, есть продукты, которые укрепляют иммунную систему и появляются весной. Среди прочего есть орехи, бобовые, цитрусовые и зеленые овощи.
Также рекомендуетсядетоксикацию организма регулярно. Эту детоксикацию можно осуществить, употребляя детоксицирующие напитки. Эти напитки помогают организму избавиться от ненужных отходов и очистить сосуды. Эти напитки обычно состоят из воды, цитрусовых, тыквы и трав. Все эти продукты легко найти весной.
Что такое весенние овощи?
Зеленых овощей больше всего весной. Наиболее распространенными в этом сезоне являются артишок, спаржа, шпинат и зеленая фасоль.зеленые овощи полезны для организма. Они богаты железом и другими минералами. Зеленые овощи также очень богаты клетчаткой. Клетчатка облегчает пищеварение и способствует кишечному транзиту.
Цветная капуста также является одним из весенних овощей. Его антиоксидантные свойства делают его ценным союзником.
Весной появляются фасоль ибобовые Весной можно найти все виды гороха. Действительно, среди этих бобовых есть фасоль, черноглазый горох, горох, горох бамбарский и капский горох. Они являются очень хорошим источником витамина Е и минералов.
Какие фрукты растут весной?
Весной много разновидностей фруктов.
- красные фрукты возвращаются на рынки. Становится легко добывать клубнику и вишню. В середине весны появляются смородина и малина. Красные фрукты богаты натуральными сахарами. Эти сахара обеспечивают организм энергией.
- орехи весной также в изобилии. Среди них грецкий орех, фундук, миндаль, кешью, орех макадамия и фисташки. Орехи снабжают организм незаменимыми жирными кислотами, а также антиоксидантом витамином Е. Эти питательные вещества укрепляют иммунную систему и полезны для кожи. Фактически, они придают коже большую эластичность и делают ее менее хрупкой.
- яблоки снова появляются весной. Яблоко - фрукт, богатый пектином. Эта молекула влияет на уровень холестерина и сахара в крови. Его роль заключается в улавливании жиров и сахаров в кишечнике для более легкого их выведения. Пектин представляет собой растворимую клетчатку и поэтому является хорошим регулятором кишечного транзита.
- Весной также появляютсяцитрусовые: лимон, апельсин, клементин, мандарин, грейпфрут и помело. Цитрусовые очень богаты витамином С. Витамин С необходим для получения энергии. Кроме того, он помогает укрепить иммунную систему и, следовательно, помогает избежать заболеваний, связанных со сменой сезона.
Как питаться ответственно?
В наши дни ответственное потребление является обязательным. Необходимо максимально сократить выбросы парниковых газов, чтобы уменьшить загрязнение воздуха. Поэтому ответственное потребление начинается с употребления в пищу местных и сезонных продуктов. Действительно, потреблениерегиональных продуктов позволяет значительно сократить выбросы углекислого газа. Продуктам не придется преодолевать несколько десятков километров, прежде чем они попадут на тарелки.
Потребление местной продукции также является большим плюсом для местных производителей. Действительно, потребление местного сырья означает поддержку производителей в регионе. В результате создаются рабочие места и сохраняется динамика экономики.
Научиться есть сезонные продукты очень важно, чтобы потреблять ответственно. Действительно, тепличное производство требует значительного количества энергии, что увеличивает загрязнение почвы и атмосферы. Кроме того, тепличные продукты должны быть генетически модифицированы, чтобы выжить в климате, которому они не могут противостоять в естественной среде. Эти генетически модифицированные продукты могут оказывать вредное воздействие на организм как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.