В юго-восточном Висконсине лучший вегетационный период в штате благодаря сдерживающему эффекту озера Мичиган. На большей части этого уголка штата (за исключением территории вокруг Холи-Хилла и возвышенности между Берлингтоном и Женевским озером) к первой неделе мая последний раз замерзло, и овощи можно будет выращивать до первой недели октября. В огородах выращивают разнообразную группу овощей.
Обочина дороги
Придорожная палатка жива и здорова на юго-востоке Висконсина благодаря большому количеству семейных фермеров. Написанные от руки знаки вдоль шоссе и проселочных дорог содержат список овощей, которые в небольших количествах произрастают в этом районе. Начиная с весны со спаржи, лето приносит с собой фасоль, помидоры, сладкую кукурузу и лук. Осень приносит кабачки всех сортов, попкорн и тележки, заваленные тыквами.
- В юго-восточном Висконсине лучший вегетационный период в штате благодаря сдерживающему эффекту озера Мичиган.
- Написанные от руки знаки вдоль шоссе и проселочных дорог содержат список овощей, которые в небольших количествах произрастают в этом районе.
Фермерство Юго-Восточного Висконсина
Соевые бобы и картофель являются наиболее выращиваемыми культурами в Висконсине, а также популярны в юго-восточной части штата. Фермеры региона также выращивают фасоль, горох, сельдерей, китайскую капусту и зелень, а также капусту, включая брокколи, цветную капусту и кочанную капусту. К корнеплодам относятся морковь и свекла. Ранней весной в хозяйственных магазинах по всему району продаются бочки красного, белого и желтого лука-севка. Но покупайте их побыстрее, потому что к началу мая бочки опустеют. Древесная ферма в Кросс-Плейнс, к западу от Мэдисона, продает вечнозеленые растения в праздничные дни, но в остальное время года их предложения включают тыкву, рукколу, баклажаны, дайкон, кольраби, пастернак, томатилло и зимнюю дыню (или восковую тыкву)..
Избранное для домашнего сада
Жители юго-востока каждое лето выращивают два урожая салата, шпината и другой листовой зелени в холодильных камерах и контейнерных садах на балконах. Большинство садоводов попробуют один или два помидора, хотя фитофтороз и почвенные вирусы поощряют использование гибридов «VFN», устойчивых к болезням. Ревень - еще один фаворит на заднем дворе. Стручковая фасоль и фасоль помогают улучшить состояние садовой почвы, а также обеспечивают пищу для стола. Огурцы, перец и кабачки дают овощи для маринования и запекания. Хрен – любимое блюдо немцев. В продажу местных растений входят такие травы, как базилик, орегано, кервель, петрушка и многие сорта мяты, включая местную кошачью мяту.
- Соевые бобы и картофель являются наиболее выращиваемыми культурами в Висконсине, а также популярны в юго-восточной части штата.
- Но покупайте их побыстрее, потому что к началу мая бочки опустеют.
- Деревянная ферма в Кросс-Плейнс к западу от Мэдисона продает вечнозеленые растения в праздничные дни, но в остальное время года их предложения включают тыкву, рукколу, баклажаны, дайкон, кольраби, пастернак, томатилло и зимнюю дыню. (или восковая тыква).