Время посадки в Теннесси классифицируется в соответствии с зонами устойчивости 6 и 7. Садоводы штата наслаждаются длительным вегетационным периодом, который продолжается примерно с марта по октябрь, если позволяет погода. В таких условиях хорошо растут практически любые овощи, включая как прохладные, так и теплолюбивые культуры. Однако овощи для теплой погоды действительно процветают из-за жаркого и влажного климата Теннесси.
Огурец
Огурец, неизменный фаворит как старомодных, так и современных садоводов, является фаворитом обеденных столов в Теннесси. Независимо от того, используются ли огурцы для «намазывания» соленых огурцов (это разговорная фраза, которую многие южане используют для описания процесса консервирования и маринования), или для нарезки и добавления в салаты и гарниры, для всего есть подходящий сорт огурцов. Маринованные огурцы, как правило, имеют меньший размер и более тонкую кожуру, чтобы впитывать уксус и специи рассола или рецепты на основе сахара. Огурцы доступны в виде сорта «без отрыжки», который содержит меньше химических веществ, которые могут вызвать горький вкус и изжогу. Огурцы обильно вьются, поэтому использование шпалеры для их выращивания предохраняет лозы и фрукты от запутывания или гниения в грязи. Огурцы ценят теплые, долгие солнечные дни и богатую рыхлую почву. Сбор урожая обычно начинается через 50-60 дней после посадки.
- Время посадки в Теннесси классифицируется в соответствии с зонами устойчивости 6 и 7.
- Соленые огурцы, как правило, меньше по размеру и имеют более тонкую кожуру, чтобы впитывать уксус и специи рассола или рецепты на основе сахара.
Помидор
Помидоры любят долгие жаркие летние дни Теннесси. Помидоры могут быть неопределенного сорта, который цветет и дает помидоры в течение всего вегетационного периода, или детерминантных сортов, которые завязывают плоды в течение нескольких недель и созревают в течение периода сбора урожая, обычно продолжающегося четыре или пять недель. Растениям томатов требуется примерно 60-78 дней, чтобы вырасти от семян до взрослых помидоров. Жителям Теннесси следует выбирать сорта, устойчивые к влажному климату, который может вызвать поражение растений томатов «вирусами увядания», а также к растрескиванию, которое может быть вызвано неустойчивой весенней погодой в Теннесси, подверженной обильным внезапным ливням с сильными дождями. дождь.
Бамия
Этот южный фаворит любит богатую, рыхлую почву, восьмичасовой солнечный день и умеренную воду. Бамию можно выращивать прямо в саду с помощью бежевых и круглых семян. Садовники также могут приобрести саженцы в местном садовом центре и посадить их прямо в домашний сад. Стручки бамии следует собирать длиной от 2 до 4 дюймов, чтобы они были оптимально нежными, поскольку они становятся жесткими и жилистыми, если им позволяют оставаться на растении очень долго. Некоторые стручки могут вырасти от 2 до 6 дюймов за 24 часа, поэтому лучше внимательно следить за тем, как стручки бамии начинают достигать зрелости. Цветоводы вывели на некоторых участках «бесхребетный» сорт, лишенный колючих «волосков», которые могут раздражать кожу садовода. Если вы выберете сорт, у которого еще есть эти колючки, при сборе урожая разумно надевать садовые перчатки.
- Помидоры любят долгие жаркие летние дни в Теннесси.
- Жителям Теннесси следует выбирать сорта, устойчивые к влажному климату, который может привести к поражению растений томатов «вирусами увядания», а также к растрескиванию, которое может быть вызвано неустойчивой весенней погодой в Теннесси, которая подвержена обильные внезапные ливни и сильный дождь.