Итак, вы хотите вырастить огород, но деревья и здания затеняют ваш двор большую часть дня. Конечно, вы могли бы взять бензопилу и шар для разрушения всего, что отбрасывает тень (как сумасшедший маньяк). Но есть гораздо менее радикальное решение: сажайте овощи, которые хорошо растут в условиях низкой освещенности.
Овощи, как и все растения, преобразуют солнечный свет, воду и углекислый газ в сахар и кислород в процессе, известном какфотосинтез Они используют сахар для обеспечения основных функций, таких как рост и размножение., затем храните то, что осталось, в вкусных стеблях, корнях и фруктах, которые мы собираем для салатов и обжариваем. Вообще говоря, чем больше солнечного света получает растение, тем больше энергии оно может генерировать и тем больше вкусных овощей оно производит. По этой причине растения, расположенные в полутени, могут быть не такими роскошными и крепкими, как те, что висят на полном солнечном свете, но многие из них все же дадут вкусные съедобные плоды.
Точно так же, как вы не зажжете фонарик, который питается от четырех батареек, с помощью одной, вы не должны сажать овощи, которые требуют много энергии, в тенистом саду. Листовая зелень, которой требуется всего два часа полного солнечного света в день, - ваш лучший выбор. К ним относятся салат, шпинат, мангольд, руккола, эндивий, радиккио, капуста, горчица, белокочанная капуста и бок-чой. Травы, такие как кинза, зеленый лук, мята и мелисса, также будут расти в этих теневых условиях. При большем количестве солнечного света - около четырех часов в день - вы также можете выращивать корнеплоды, такие как картофель, свекла, морковь и репа. Худшими овощами для тенистого сада являются те, которые являются плодами цветущих растений, таких как помидоры, огурцы, перец, кабачки и баклажаны. Без шести или более часов полного солнечного света в день эти пожиратели энергии не принесут ничего, кроме разочарования.
Максимум света в тенистом саду
В тенистом саду важен каждый лучик света. То, где вы расположите свой сад и как вы его обустроите, может повлиять на качество и количество его урожая.
Выбирая место для посадки сада, выясните, где больше всего светит солнце в вашем тенистом дворе. Лучший способ сделать это - ознакомиться с тем, как солнце движется по небу. Всем известно, что солнце встает на востоке и заходит на западе, достигая высшей точки на небе около полудня. Это означает, что сады на восточной или западной стороне забора или здания будут получать около половины дня солнца, если ничто другое не затеняет его. Еще одна характеристика солнца, по крайней мере в северном полушарии, заключается в том, что оно всегда светит с южной половины неба. В результате сады, расположенные на северной стороне сооружения, будут получать мало или совсем не будут получать прямого солнечного света, в то время как сады, посаженные на южной стороне, потенциально могут получать солнечный свет в течение всего года.
Почти столь же важным, как и количество солнечного света, которым наслаждается сад, является тип тени, которую он должен выдерживать. Хотя тень не обязательно хороша, некоторые типы теней лучше, чем другие. Например, два часа полного солнечного света, дополненного точечной тенью от дерева, намного лучше, чем такое же количество солнечного света с сплошной тенью здания.
Выбрав место для своего сада, избегайте создания тени там, где ее еще нет. Не сажайте более высокие растения в южной части участка; они будут отбрасывать тени на более короткие к северу. При установке забора, посадке дерева или строительстве сарая сначала подумайте, как это может повлиять на солнечный свет в вашем саду. Если вы хотите создать больше тени, подумайте о другом месте.
Как видите, садоводство в тени возможно. Поэкспериментируйте, чтобы понять, что лучше всего подходит для вас, и, если повезет, вскоре вы будете наслаждаться вкусной едой из продуктов со своего тенистого двора.
Нет солнца, нет проблем
Есть некоторые искусственные способы усилить естественный солнечный свет в вашем тенистом саду. Если вокруг вашего участка есть стены или заборы, покрасьте их в светлый цвет, чтобы солнечный свет отражался обратно на растения. Вы также можете попробовать использовать отражающие мульчи, которые выглядят как алюминиевая фольга и перенаправляют свет на растения с земли.
Примечание автора
Какие весенние овощи можно выращивать в тенистом дворе? Именно этот вопрос я задал себе, глядя на пустынную клумбу у черного хода моей новой квартиры. Я всегда завидовал своим друзьям с большими солнечными садами, наполненными самыми вкусными помидорами, перцем и тыквой, которые вы когда-либо ели. Я тоже хотел посадить немного овощей, но, поскольку мой маленький участок освещался только тремя часами полного солнечного света в день, я не был уверен, что что-нибудь вырастет. Однако благодаря тому, что я узнал, написав эту статью, я с нетерпением жду вкусного урожая шпината и салата этой осенью.