Посадка-компаньон - это вершина садоводства, и она гораздо больше связана с присущей природе способностью защищать себя, чем с простой эстетикой.
Например, в выпуске «Альманаха новостей Матери-Земли» (автономного аналога «Альманаха старого фермера») в 1970-х годах описывалось, как можно использовать сопутствующие посадки, чтобы вырастить буханку хлеба на площади в один квадратный акр. земли без пестицидов и прополки.
Как бы безумно это ни звучало, сопутствующая посадка, также называемая дополнительным садоводством, - это то, что вы, возможно, уже сделали, даже не осознавая этого.
Одно удивительное, но игнорируемое растение, которое является краеугольным камнем компаньонов, - это настурция.
Эти растения - прекрасное дополнение к любому саду, но их истинная красота заключается в том, насколько хорошо они дополняют другие растения.
Давайте рассмотрим, чем полезна настурция и какие растения лучше всего выращивать рядом с настурциями в культурных и цветочных садах.
Какие растения-компаньоны настурции являются лучшими?
Существует две категории сопутствующих растений: те растения, которые получают пользу от других растений, и те, которые приносят пользу.
Настурция относится к числу последних: она не получает никакой реальной выгоды от других растений, кроме визуальной привлекательности, но оказывает ценную услугу другим растениям.
Преимущества выращивания настурции
Настурции - привлекательные растения, которые часто выращивают вдоль бордюров или в оконных ящиках.
Они печально известны тем, что привлекают таких вредителей, как тля, что может отпугнуть, если вы просто хотите вырастить их самостоятельно.
Однако, если настурцию выращивать в качестве растения-компаньона, это качество делает настурцию идеальным жертвенным растением, а это значит, что она отвлечет вредителей от ваших более ценных цветов и сельскохозяйственных культур.
Это может значительно снизить потребность в химических инсектицидах, когда настурция посажена вокруг тех растений, которые вы хотите защитить.
Настурции не только отпугивают обычных насекомых от других растений, но и отпугивают многих неприятных насекомых, в том числе:
- Моль и черви
- Морковные мухи
- Жуки-огурцы
- Блошки
- Мексиканские бобовые жуки
- Полосатые тыквенные жуки
- Кабачковые жуки
Но есть еще одно огромное преимущество выращивания настурции в качестве растения-компаньона – она съедобна.
Правильно, и у вас есть замечательный барьер против вредителей, которых можно собрать и съесть.
Листья отлично подходят для салатов, содержат витамин С и другие питательные вещества.
Между тем, цветы съедобны и имеют легкий острый вкус, что делает их отличными в качестве закуски или гарнира.
Даже семена и стебли можно есть, поэтому эти растения стоят того, чтобы их хранить.
Третье преимущество заключается в том, что настурции привлекают опылителей и естественных хищников.
Пчелы, бабочки, колибри, журчалки, божьи коровки и осы-паразиты захотят обосноваться на вашем участке в саду, когда появится этот цветок.
В результате вы получите больший урожай благодаря улучшенному опылению, которое обеспечивают первые три, в то время как последние три активно выслеживают любых насекомых-вредителей, которые проходят мимо настурции.
Сопутствующие культуры
Мы только что упомянули, что настурция защищает другие растения от вредителей и ее можно употреблять в пищу, поэтому неудивительно, что эти растения приносят пользу многим продовольственным культурам.
Семейство капустных получает огромную защиту от настурции.
К распространенным культурным растениям, которые будут защищать ваши настурции, относятся:
- Яблони
- Бин
- Брокколи
- Брюссельская капуста
- Морковь
- Сельдерей
- Капуста
- Цветная капуста
- Огурец
- Баклажан
- Капуста
- Кольраби
- Кукуруза
- Дыня
- Перец
- Картошка
- Тыква (у которой, кстати, тоже есть съедобные цветы)
- Редис
- Малина
- Шалфей
- Шпинат
- Сквош
- Помидор
- Кабачки
Растения-компаньоны часто выделяют химические вещества, которые могут улучшить рост и вкус соседних растений, и широко распространено мнение, что настурция не является исключением.
Однако имейте в виду, что близость имеет значение.
Например, посадка настурции слишком близко к помидорам может привести к переходу насекомых на последние, поскольку помидоры являются любимцем многих видов вредителей.
Цветущие и декоративные растения-компаньоны
То, как настурции вьются и извиваются вокруг других растений, уже давно является главной достопримечательностью этих растений, что делает их идеальными для бордюров.
Соедините это с продолжительным и относительно поздним периодом цветения, и вы получите отличный передний план для более высоких цветов.
Некоторые из многих растений, которые прекрасно смотрятся в окружении настурции, включают:
- Камелла
- Клеома
- Дейзи
- Хоста
- Иссоп
- Мариголд
- Никотиана
- Снепдракон
Вы даже можете разместить их по краям больших контейнеров, посадив герань, бараньи уши, декоративную траву, петунию или подобные растения.
Как и сельскохозяйственные растения, настурция помогает вашим декоративным растениям, привлекая опылителей и одновременно полностью отпугивая насекомых-вредителей.
Что самое приятное, настурции бывают самых разных цветов, поэтому вы можете дополнять цвета цветения или использовать яркие цветы, чтобы подчеркнуть нецветущий орнамент.
Вы даже можете расположить грядки так, чтобы самые ранние цветы были посередине, а настурция - снаружи, чтобы создать рябь цвета на протяжении всего сезона.
Наконец, бархатцы и шалфей также являются растениями-компаньонами, поэтому сочетание их с настурцией может создать еще более сильную защиту от вредителей.