Растения гороха, которые представляют собой обычный садовый горох, с научной точки зрения известны как Pisum sativum. Растения родом из Евразии и относятся к семейству Бобовые. Растения гороха представляют собой виноградные лозы и могут вырасти до шести футов в высоту. Существуют также кустовые сорта гороха. Горох - это выносливые однолетние растения, которые выращивают с 7000 года до нашей эры. Другие названия растений гороха включают китайский снежный горох, сухой горох, съедобный стручковый горох, чесотку, такармани босо, сахарный горох и эрбесе.
Применение
Растения гороха обычно используются в пищу. Когда растения гороха почти полностью созреют, собирают семена. Затем овощи употребляют в свежем виде, обычно в виде гороха. В некоторых случаях стручкам дают созреть, а затем используют в сушеном виде. И горох, и стручок съедобны. Кончики известны как «побеги гороха», их также можно собрать и затем приготовить. Это популярное блюдо в Китае. Горох едят как консервированные, замороженные или свежие овощи.
- Растения гороха, которые представляют собой обычный садовый горох, с научной точки зрения известны как Pisum sativum.
- В некоторых случаях стручкам дают созреть, а затем их используют в сушеном виде.
Культивирование
Горох - культура прохладного сезона. Они хорошо себя чувствуют при температуре от 55 до 65 градусов по Фаренгейту. Их семена необходимо сеять близко. Почва должна быть нейтральной, влагоудерживающей и плодородной. Растения гороха можно сажать с зимы до начала лета, в зависимости от площади.
Болезни и вредители
Иногда растения гороха подвергаются воздействию различных разрушительных и надоедливых вредителей. К этим вредителям относятся слизни и личинки горохового долгоносика. Мучнистая роса - заболевание, которое может повредить растения гороха. Кроме того, если семена посажены слишком рано в слишком холодную, влажную и влажную почву, они могут преждевременно сгнить.
- Горох - культура прохладного сезона.
- Мучнистая роса - болезнь, которая может повредить растения гороха.
Разновидности
Существует много разных, хорошо известных сортов садового гороха. Некоторые из самых популярных видов садового гороха включают горох Early Perfection, Wando, Green Arrow, Mr. Big, Alaska, Tall Telephone, Kelvedon Wonder и Little Marvel.
Питание
Горох содержит множество различных питательных веществ. Они отлично подходят для поддержания здоровья костей. Они являются источником витамина К1, который активирует неколлагеновый белок в костях, известный как остеокальцин. Растения также содержат витамин B6 и фолиевую кислоту, которые являются питательными веществами, которые могут уменьшить накопление побочного продукта метаболизма, известного как гомоцистеин, который опасен и может блокировать сшивку коллагена, что может привести к остеопорозу. Горох также содержит рибофлавин, тиамин, ниацин и витамин B6, которые необходимы для липидного, белкового и углеводного обмена. Он также содержит витамин С, который защищает клетки организма, производящие энергию, от разрушения, вызванного свободными радикалами.
- Существует много разных, хорошо известных сортов садового гороха.
- Они являются источником витамина К1, который активирует неколлагеновый белок в костях, известный как остеокальцин.