Наслаждаться барбекю дома с семьей и друзьями - самое подходящее и идеальное мероприятие в это карантинное время. В эти дни самоизоляции, когда всем хочется провести скучное время ради приятных моментов. Превратите эти дни в увлекательное занятие: купите гриль для барбекю и повеселитесь на мероприятии на свежем воздухе. Если вы никогда раньше не покупали гриль для барбекю, возможно, вы не знаете, чего хотите и даже какие виды можно купить. Не волнуйтесь.
В этой статье мы расскажем об особенностях и использовании газовых грилей и пеллетных грилей на вечеринках на открытом воздухе.
Грили на пеллетах
Грили на пеллетах также часто используются в домах. Они функционируют и как коптильня, и как гриль, а для получения энергии используют электричество. Отличительной чертой пеллетных грилей является наличие уникальной боковой части, называемой бункером. Вы наполняете его безопасными для пищевых продуктов древесными гранулами и поджигаете их, нажимая переключатель, контролирующий температуру. Гранулы падают в котел для сжигания, где они коптятся, придавая мясной вкус.
Газовые грили
Газовые грили являются одними из наиболее распространенных типов грилей для барбекю. Они имеют вид передвижной тележки или стационарно устанавливаются в зоне приготовления пищи на открытом воздухе. В газовых грилях используется как природный газ, так и жидкий сжиженный газ (жидкий пропан). Большинство людей выбирают жидкий пропан, потому что его можно использовать с газовыми грилями в виде тележки для большей портативности. Газовые грили с подачей природного газа не могут перемещаться, и вам следует установить их на постоянной основе в зоне приема пищи на открытом воздухе. Тем не менее, он горит чище, затраты на его использование меньше, и он подключается к газопроводу вашего дома, поэтому вы никогда не выходите из дома.
Особенности покупки гриля на пеллетах или газового гриля
Купить гриль на пеллетах:
- Если хочешь закоптить мясо без огня.
- Если у вас есть возможность установить и поддерживать определенный уровень температуры во время приготовления.
- Если вы хотите, чтобы мясо имело дымный вкус.
Купите газовый гриль:
- Если вы ищете быстрый и простой способ разжечь гриль, а также приготовить барбекю.
- Вам не нужно мыть и чистить гриль после каждого использования.
- Если вас не беспокоит вкус еды, ее дымный или жареный вкус.
Чтобы найти самый эффективный пеллетный гриль на рынке, мы выбрали самые продаваемые пеллетные грили, Camp Chef и Pit Boss. Чтобы купить лучший гриль на гранулах, вот явный победитель между Camp Chef и Pit Boss. На контрасте вы заметите, что оба пеллетных гриля выполняют примерно одинаковые функции. Однако за Pit Boss Pro Series 1100 вам придется заплатить на пару долларов гораздо меньше, чтобы получить те же самые функции.
Вкус
Самое главное, что каждый гриль дает разные вкусы и ароматы, когда вы готовите на нем барбекю. Гранулированные грили придают мясу дым, а также придают выраженный дымный привкус любой пище, которую вы готовите. Эти гранулы для гриля будут различаться по вкусу в зависимости от древесины, из которой они были изготовлены. Газовый гриль не придает никакого вкуса за счет сжигания древесного угля или древесины. На вкус это просто мясо, приготовленное на плите. Обязательно нужно добавить специальные специи и замариновать. В противном случае вы получите тот же вкус мяса, что и приготовленное на гриле.
Удобство использования
Газовые грили и грили на пеллетах работают одинаково. Курители пеллетных грилей активируются кнопкой. Как только вы заполните бункер пеллетами, он готов к работе, когда вы зажигаете пропан.
Цена
Стоимость пеллетных грилей сравнительно выше, чем газовых. Вы можете купить отличный новый гриль на гранулах по цене выше 500 долларов. Стоимость самых популярных и предпочтительных моделей пеллетных грилей начинается от 1000 долларов и выше. В зависимости от конструкции и модели цены на газовые грили варьируются от 100 до многих тысяч долларов. Многочисленные огромные коробочные магазины предлагают покупателям менее дорогие версии. Или вы можете дополнительно просмотреть местные объявления в газетах или в Интернете.
Уход и чистка грилей
Грили на пеллетах также имеют барьер для улавливания пищи и жира. Его помещают между решетками для приготовления пищи и жаровней внизу. Многие пользователи предпочитают обертывать его алюминиевой фольгой, а также заменять алюминиевую фольгу каждые пару сеансов. Газовый гриль включает в себя определенную зону для сбора пищи, а также жира, который стекает между решетками. Как правило, вы можете включить огонь после того, как приготовили барбекю, чтобы приготовить все, что там прилипло. Таким образом, вы сможете легко снять и очистить газовые грили.
Диапазон температур в грилях
Как газовый гриль, так и гриль на пеллетах позволяют изменять уровень температуры поворотом ручки переключателя. Гриль на пеллетах оснащен электронными устройствами, которые поддерживают постоянный и стабильный уровень температуры. Ручки газового гриля позволяют выходить меньшему или большему количеству газа, что поддерживает силу огня.
Цены на грили
Для работы газового гриля требуется природный газ или жидкий пропан. Если гриль подключен к домашней газопроводу, он будет добавлен к вашим регулярным ежемесячным расходам на газ. Вам никогда не придется беспокоиться из-за нехватки бюджета. Если вы используете пропан в газовом гриле, вам просто нужно приобрести баллон с жидким пропаном. Эта стоимость варьируется от 50 долларов США за резервуар емкостью 30 фунтов до 150-200 долларов США за резервуар емкостью 100 фунтов. Вам также потребуется пополнить бак, что может стоить от 20 до 50 долларов в зависимости от того, куда вы направляетесь.
Для запуска гриля на гранулах необходимы древесные гранулы и электричество. Таким образом, в зависимости от того, сколько времени вы используете гриль на гранулах, цена на электроэнергию может увеличиться в вашем ежемесячном счете. Вам также необходимо подумать о любых затратах на ремонтные работы или замену деталей, которые будут намного сложнее и дороже. Чем больше ваш костер, гриль для пеллет, тем быстрее расходуются и горят древесные пеллеты. Помните, что лучший гриль на пеллетах всегда стоит покупать и имеет высокое качество.