Трудно определить «самое большое яблоко в мире», потому что мир огромен, и кто знает, где может скрываться этот яблочный гигант?
Возможно, вы хотите узнать яблоко, которое является рекордсменом по величине яблока в мире ( Malus spp.)? Или более важно выяснить, какой сорт дает самые большие яблоки?
Самое большое яблоко в мире за всю историю
Рекорд самого большого яблока в мире на данный момент принадлежит Чисато Ивасаки, сообщает Книга рекордов Гиннеса. Ивасаки собрал это яблоко на своей яблочной ферме в городе Хиросаки, Япония, 24 октября 2005 года. Оно весило 4 фунта 1 унцию.
Гиннесс не раскрывает сорт этого яблока, но другие источники сообщают, что это был сорт Хокуто ( Malus x Domestica ' Hokuto') , который представляет собой гибрид Фудзи и Муцу.
Самые крупные сорта яблок, которые можно выращивать
Тот факт, что самым большим собранным когда-либо собранным яблоком был сорт Хокуто, не означает, что сорт Хокуто всегда дает яблоки большего размера, чем другие сорта. На развитие одного плода влияет множество факторов, но некоторые яблони обычно дают очень крупные яблоки по сравнению с другими сортами.
К основным производителям крупных яблок относятся:
- Mollie’s Delicious: Плоды от крупных до очень крупных, конической формы и розовато-красного цвета. Созревает рано, т.е. с конца лета до осени.
- Муцу (Криспин): Крупные плоды желто-зеленого цвета. Сочный и ароматный. Созревает в конце сентября.
- Шизука: Гибрид золотого вкусного и индо. Плоды крупные, с кожурой от зеленого до желтого цвета. Созревает в середине октября.
- Goldrush: Крупные полутерпкие, сочные желтые плоды. Созревает в конце октября.
Выбираем сорт яблок для еды
При выборе яблока для выращивания или просто для употребления в пищу размер не имеет большого значения.
Для еды наибольшее значение имеют текстура и вкус, а также то, является ли яблоко терпким, сладким или сочетанием того и другого. Избегайте синяков, обесцвечивания или мягких пятен. И да, вам нужно, чтобы оно было сочным, если собираетесь есть его свежим.
Большинство потребителей предпочитают хрустящие яблоки, которые становятся хрустящими при надкусывании. Обычные яблоки, обладающие этими характеристиками, которые вы также можете без особых проблем найти в продуктовом магазине, включают в себя Бреберн, Эмпайр, Гала, Джаз, Джонаголд, Ханикрисп и Фуджи.
Совет
Проконсультируйтесь с местным университетским отделом по распространению знаний о сортах и сортах яблок, которые хорошо растут в вашем регионе и соответствуют вашим желаемым характеристикам.
Выбираем сорт яблок для выращивания
Если вы планируете посадить яблоко на своем участке, вам придется оценить совершенно другой набор качеств.
- Размер для взрослых: В верхней части списка указан размер для взрослых, чтобы убедиться, что он поместится в отведенном для этого месте во дворе.
- Опыление: Нужно ли ему еще одно дерево для опыления, и если да, то вам нужно освободить место для второго дерева.
- Устойчивость к болезням: Возможно, устойчивость к болезням должна быть первым пунктом в вашем списке, потому что вы не хотите тратить годы на то, чтобы вырастить из молодого яблочного саженца плод… плодоносящее взрослое дерево каждый год становится жертвой продолжающегося нападения болезней и вредителей.
- Вкус: После того, как вы сузили возможный список сортов на основе этих соображений, рассмотрите вкус и общие характеристики фруктов. Яблоко с лучшим вкусом в мире не будет работать в вашем регионе, если оно не опыляется должным образом или слишком повреждено вредителями или болезнями.