В живописном медовом городке Сантаньи на Майорке время останавливается, когда вы входите в Кан Ферререта. Здесь жизнь проходит в другом темпе, как оазис.
АРТ САНЧЕС
Три норфолкские сосны возвышаются над горизонтом, когда мы приближаемся к Сантаньи. В прошлом владение одной из этих хвойных пород указывало на то, что владелец фермы был культурным человеком. Не случайно одна из этих сосен находится в Кан Ферререта
Santanyí - живописный город медового цвета со стенами и каменными бастионами (результат пиратских набегов), расположенный в окружении сельская местность на юго-востоке Майорки, и с легким доступом к лучшим бухтам на острове.
Дюна Пленса в зоне бассейна.
Проходя мимо, никто не узнает, что скрывается за маленькой входной дверью в собственность. Отель - передышка посреди летнего вихря острова, жизнь течет в другом темпе, дружелюбие персонала проникает в помещения, а дизайн и внимание к деталям граничат со сверхъестественным.
Стена отеля
Отель, принадлежащий семье Сольдевила Феррер, расположен в самой символичной усадьбе города, которая датируется 17 веком и первоначально была домом епископов, приехавших в этот регион. Can Ferrereta основан на модели, которая так широко распространилась в культуре, римской или мусульманской, традиционного дома Майорки, который развивается вокруг патио.
Команда-победитель
Сотрудничество Андреса Сольдевила Феррера, потомка каталонской семьи, владеющей отелем Majestic, и его матери, дизайнера интерьеров Нурии Феррер, в сочетании с безупречной работой архитектора Серджи Бастидаса и студии WIT, получилась замечательная работа. Все вместе они делают внутреннюю роскошь максимальной, добиваясь «вау-фактора» (заставить посетителя удивиться, заглянув в дверь), даже не пытаясь.
Кан Ферререта принадлежит к культурному наследию Сантаньи и поэтому сохранил первоначальную структуру и характер местной величественной архитектуры. Для этого была проведена реформа с использованием материалов, типичных для этой местности, таких как камень, известь и кобылы.
Внутри оштукатуренные стены, снова каменные полы, вездесущие маре и в качестве новаторского элемента черные двери, мебель и даже некоторые живописные работы в комнатах, например, та, что возглавляет комплекс. библиотека (полная редакционных жемчужин из каталога Assouline), авторство которой соответствует Жорди Алькарасу и которая, кажется, была задумана, чтобы соответствовать пространству.
Дизайн с отличием и местные ремесла
Дизайн и отделка полностью интегрированы в окружающую среду, природную и архитектурную, как безмятежная скульптура Пленсы, Дуна, которая мирно дремлет рядом с бассейном, перед небольшим оливковым деревом между колосьями Они качаться в ритме ветра. Итак, в сдержанной манере (по словам Мигеля, директора комплекса): «Can Ferrereta выступает за ту внутреннюю роскошь, которая существует за дверью. Поставить скульптуру Пленсы у входа на всеобщее обозрение было бы легкой претензией, и это не то, чего мы хотим. Мы хотим, чтобы пребывание в Кан Ферререте было уникальным опытом, который будет удивлять вас на каждом шагу, в каждом уголке»
Деталь внутреннего дворика
Мебель международного дизайна от таких брендов, как GamFratesi, Lissoni или Wegner, сосуществует с печатью местных мастеров и национальных брендов: ткацкие станки Mar Casal, ткани Gandía Blasco, каталонское постельное белье (Lo de Manuela), керамика от Pere Coll или коллекция произведений искусства, которую лично выбрала семья Сольдевила Феррер: Пленса, Жоан Миро, Гиллем Надаль, Микель Планас, Риера и Араго, Маноло Баллестерос, Сантьяго Вильянуэва и фотографии Барбары Видаль, которые они позволяют нам получить представление о том, каким был хутор до реформы…
АРТ САНЧЕС
Восстановление
Некоторые кипарисы возвышаются над бассейном, являясь продолжением первоначальной постройки. Оливковые деревья, бугенвиллия и полностью средиземноморский пейзаж уменьшают засушливость этого пространства, превращая его в фруктовый сад, куда прилетают птицы, чтобы парить над водами голубовато-зеленого бассейна, имитирующего старые бассейны.
Модель размещения является гарантированным успехом и ориентирована на местную работу. Его восстановления не могло быть меньше:
OCRE, его главный ресторан, расположенный в старых подвалах: автохтонная кухня с продуктами с острова под управлением шеф-повара Альвара Альбадалехо, выступающего в качестве советника молодого Карлоса Гарсии и который становится одним из лучший на острове Видимо простые блюда, в которых приоритет отдается сырью. Честная и прозрачная кухня, избегающая искусственности и блуждающих огоньков.
Ресторан Охра.
Смертный грех покинуть отель, не попробовав (в дополнение к рыбе дня) его «Porc Negre», «Запеченную рыночную морковь с копченым майоркинским сырным кремом», «Пасту Burballes с лобстером» или «Жареные в меду баклажаны со сливочно-фисташковым соусом».
LA FRESCA, ваш бар у бассейна. Альбадалехо и Гарсия также курируют это пространство, более непринужденное и неформальное, с совершенно другим меню, ориентированным на закуски, и очень разнообразным предложением коктейлей и соков.
РАССЛАБЛЯТЬСЯ
¨SA CALMA» - это спа-центр Can Ferrereta, и, в отличие от других отелей, он не утоплен в нижние этажи, а вместо этого стоит как центральная часть корпуса.
В нем Мариана приветствует вас широкой улыбкой и применяет различные техники массажа и ухода за телом, всегда поддерживаемые ассортиментом косметических продуктов от Anne Semonín.
В помещении также есть тренажерный зал, соляной бассейн с гидромассажем и хаммам.
Впечатление всегда заканчивается чаем из оливковых деревьев («Сон Дуны», который относится к работе Пленсы).
И, конечно же, Сантаньи: прогуляйтесь по городу, посетите его магазины или тот рынок, который проходит по средам и субботам (первый более аутентичен, чем второй), посетите природный парк Мондраго с его бесчисленными бухтами или бегство на остров Кабрера (Сантаньи - ближайшая точка на всей Майорке) сделают ваш опыт ближе к Нирване.
С высоты птичьего полета.
И это именно то, чего мы достигли во время нашего пребывания в Can Ferrereta. Carrer de Can Ferreta, 12. Сантаньи.
