1.
Ванильные капкейки и крем с какао
Вот так они будут выглядеть, если вы будете следовать нашему рецепту. Перейдите к следующей фотографии и начните готовить.
2.
Поймали с поличным
Дайте маслу размягчиться при комнатной температуре и взбейте его с сахаром и щепоткой соли. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до полного растворения. Просеять муку, смешанную с какао, разрыхлителем, содой и ванилином.
3.
Приготовление крема с какао
Добавьте молоко и продолжайте взбивать, пока не получится жидкое тесто. Разогрейте духовку до 180 °C. Выложить тесто в кондитерский мешок с гладкой насадкой. На противне, застеленном пергаментной бумагой, сформировать круги диаметром около 4 см. Выпекать 12 минут.
4.
Собираем кексы
Поместите кексы на решетку, чтобы они остыли, и повторяйте операцию, пока не закончится тесто. Смешать сыр с ванилином; этим кремом покройте 1/4 часть капкейков и еще 1/4 часть кремом с какао. Сверху выложите оставшиеся кексы и посыпьте сахарной пудрой.