Сливочная смесь яблок, орехов пекан и клюквы украшает торт из кукурузной муки. Подавайте с шариком мороженого с корицей.
Время приготовления: 35 минут
Время приготовления: 8 минут
Время выпечки: 30 минут
Время охлаждения: 10 минут
Общее время: 1 час 23 минуты
Порции: 8
Ингредиенты
- 6 столовых ложек сливочного масла
- 4 средних яблока, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками
- ½ стакана упакованного коричневого сахара
- 2 столовые ложки молока
- ½ стакана нарезанных орехов пекан
- ⅓ стакана сушеной клюквы
- ¾ стакана муки общего назначения
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- ¾ стакана кукурузной муки
- 1 стакан горячей воды
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 2 слегка взбитых яйца
- 1 ½ чайной ложки ванили
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В 10-дюймовой сковороде для духовки растопите 2 столовые ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте яблоки; варить и размешивать 5 минут или до мягкости. Выньте из сковороды. В той же сковороде смешайте оставшееся сливочное масло и коричневый сахар. Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока масло не растает. Довести до кипения. Снимите с огня. Вмешайте молоко. Посыпать орехами пекан и клюквой. Сверху разложить кусочки яблок.
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В средней миске смешайте кукурузную муку, воду и 1/4 стакана сливочного масла. Вмешать яйца и ваниль. Вмешайте смесь муки, пока не смешано. Вылить на яблоки.
- Выпекать 30 минут или пока зубочистка, вставленная ближе к центру, не будет выходить чистой. Остудить в форме 10 минут. инвертировать; подавать теплым. На 8 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 396 | Калории |
| 21g | Жирный |
| 49g | Углеводы |
| 5g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 396 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 21 г | 27% |
| Насыщенные жиры 10г | 50% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 249 мг | 11% |
| Всего углеводов 49г | 18% |
| Всего сахара 28г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 50,5 мг | 4% |
| Железо 1,6 мг | 9% |
| Калий 196 мг | 4% |
| Фолат, всего 36,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |