Ммм, гребешковый картофель! Ничто не сравнится со сливочно-сырным картофелем, кроме сливочно-сырного картофеля, приготовленного в мультиварке. Попробуйте этот рецепт картофеля в медленноварке и узнайте, что мы имеем в виду.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 6 часов
Время ожидания: 10 минут
Общее время: 6 часов 30 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 2 ½ фунта юконского золотого картофеля, разрезанного вдоль пополам и нарезанного ломтиками толщиной 1/4 дюйма
- 1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками
- 1 Банка сгущенного картофельного супа на 10,75 унций
- 1 сметана в картонной упаковке 8 унций
- 1 чашка тертого сыра Гауда (4 унции)
- ½ стакана раскрошенного сыра с плесенью (2 унции)
- ½ стакана мелко натертого сыра пармезан (2 унции)
- ½ стакана куриного бульона
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- ¼ чайной ложки соли
- Нарезанная свежая петрушка или зеленый лук
Направления
- Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки объемом 3,5 или 4 л кулинарным спреем. Выложите половину картофеля и половину лука в подготовленную кастрюлю. В средней миске смешайте суп, сметану, сыр Гауда, сыр с плесенью, сыр Пармезан, бульон, перец и соль. Выложите половину суповой смеси на картофельную смесь в мультиварке, равномерно распределяя. Сверху выложите оставшийся картофель и лук. Выложите оставшуюся суповую смесь ложкой на смесь в мультиварке, равномерно распределяя.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 6 до 8 часов или на сильном огне от 3 до 4 часов. Удалите посуду из плиты, если это возможно, или выключите плиту. Перед подачей дайте картофелю постоять без крышки в течение 10 минут. Посыпать петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 306 | Калории |
| 14g | Жирный |
| 33g | Углеводы |
| 12g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 306 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенные жиры 9г | 45% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 728 мг | 32% |
| Всего углеводов 33 г | 12% |
| Всего сахара 3г | |
| Протеин 12г | |
| Витамин С 30,1 мг | 151% |
| Кальций 262,5 мг | 20% |
| Железо 1,4 мг | 8% |
| Калий 711 мг | 15% |
| Фолат, всего 36,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,5 мг | |