Это отличный способ использовать картофельное пюре, оставшееся после ужина.
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 55 минут
Порции: 12
Выход: 3 чашки
Все вкусы запеченного картофеля в соусе? Да, пожалуйста! Сочетание сыра, сливочного сыра, сметаны, бекона и зеленого лука - идеальное блюдо для вечеринки. Если у вас осталось картофельное пюре со Дня Благодарения или ужина в будний день, запланируйте использовать его в этом рецепте картофельного соуса. Наслаждайтесь крекерами, чипсами из тортильи и/или крудитами.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки оставшегося картофельного пюре
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 2 стакана тертого сыра чеддер или колби джек
- 1 стакан сметаны
- 6 ломтиков бекона, обжаренных и раскрошенных
- 1/2 стакана тонко нарезанного зеленого лука
- 1 ч.л. приправы для стейка
Направления
- Разогрейте духовку до 350ºF. В большой миске смешайте картофель, сливочный сыр, 1 стакан тертого чеддера, ½ стакана сметанного соуса, три ломтика бекона, ¼ стакана зеленого лука и приправу для стейка.
- Выложите смесь ложкой в 9-дюймовую форму для пирога или 8-дюймовую сковороду для духовки. Посыпать оставшимся тертым чеддером и беконом. Запекайте без крышки, пока сыр не расплавится и дип не прогреется, 30 минут. Сверху выложите оставшуюся сметанную заправку и посыпьте оставшимся зеленым луком. Подавайте с крекерами, чипсами из тортильи и/или сырными хлопьями.
Пищевая ценность (на порцию)
| 239 | Калории |
| 20г | Жирный |
| 7g | Углеводы |
| 9g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 238,6 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 19,6 г | 25% |
| Насыщенные жиры 10,2 г | 51% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 413,5 мг | 18% |
| Всего углеводов 7,5 г | 3% |
| Пищевая клетчатка 0,5 г | 2% |
| Всего сахара 1,9 г | |
| Белок 8,5г | |
| Витамин D 0,2 мкг | 1% |
| Витамин С 3,7 мг | 19% |
| Кальций 181,2 мг | 14% |
| Железо 0,3 мг | 1% |
| Калий 191,2 мг | 4% |
| Жирные кислоты, всего транс 0,5 г | |
| Витамин D 7,3 МЕ | |
| Аланин 0,3г | |
| Аргинин 0,3 г | |
| Ясень 1,9г | |
| Аспарагиновая кислота 0,8г | |
| Кофеин 0 мг | |
| Каротин, альфа 0,2 мкг | |
| Холин, всего 20,9 мг | |
| Медь, Cu 0,1мг | |
| Цистин 0,1 г | |
| Энергия 999,1кДж | |
| Фтор, F 16,8 мкг | |
| Фолат, всего 13,1 мкг | |
| Глутаминовая кислота 1,7 г | |
| Глицин 0,3г | |
| Гистидин 0,2 г | |
| Изолейцин 0,4 г | |
| Лейцин 0,8 г | |
| Лизин 0,6 г | |
| Метионин 0,2 г | |
| Магний, 16,6 мг мг | |
| Марганец, Mn 0,1 мг | |
| Ниацин 1 мг | |
| Фосфор, P 157,6 мг | |
| Пантотеновая кислота 0,5 мг | |
| Фенилаланин 0,4 г | |
| Фитостеролы 5,1 мг | |
| Пролин 0,8г | |
| Ретинол 154 мкг | |
| Селен, Se 10,9 мкг | |
| Серин 0,4 г | |
| Крахмал 0,1г | |
| Теобромин 0 мг | |
| Треонин 0,4 г | |
| Витамин Е (альфа-токоферол) 0,5 мг | |
| Триптофан 0,2 г | |
| Тирозин 0,4 г | |
| Валин 0,5г | |
| Витамин А, 626,3 МЕ | |
| Витамин А, RAE 158,6 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |
| Витамин К (филлохинон) 11,4 мкг | |
| Вода 55,8г | |
| Цинк, Zn 1,1 мг | |