Это растение с оранжевыми ягодами из того же семейства, что и клеточная любовь, но его плоды можно есть. Их собирают, когда они созрели, очень желтые, в августе или сентябре, в зависимости от сорта.
Физалис - экзотическая ягода, которую приятно жевать. Этот паслен со вкусом ананаса родом из Америки. Но в наших регионах его хорошо выращивают как однолетнее растение, как экспериментирует Люк Бьенвеню в садах Рокамболь в Бретани.
Семена физалиса очень хороши. Их высевают в питомник, в слегка обогреваемую теплицу в марте, затем растения устанавливают в грунт после последних заморозков, в конце мая. Ноги должны быть на расстоянии 1 м друг от друга.
Для роста этого растения нужна почва, богатая удобрениями и большим количеством воды, но оно не очень чувствительно к болезням.
Среди физалиса со съедобными плодами можно выделить слива инков или петушок перуанский (Physalis peruviana), образующий крупный куст. Его стебли необходимо закрепить, чтобы не сломать. Сбор урожая поздний, первые плоды, слегка терпкие, созревают в сентябре.
Молотая вишня (Physalis pruinosa) дает более мелкие и сладкие плоды со вкусом ананаса. Урожай раньше. Это кустистое растение растет на уровне земли.
В садах Рокамболь посетители также могут обнаружить паслен Бальбис, еще одну съедобную ягоду из того же семейства.