Температурный диапазон посадочной зоны 7 Министерства сельского хозяйства США начинается всерьез в северном Техасе, проходит на восток через Арканзас, северную половину Алабамы, Миссисипи и Джорджию, а затем поворачивает на северо-восток, чтобы включить в себя части Каролины. Часть Зоны 7 также идет на запад, но она очень узкая. Сажайте осенние овощи в Зоне 7, начиная с августа, и собирайте свежие продукты до ноября.
Капуста и салат
Капусту выращивают уже не менее 3000 лет. Он хорошо себя чувствует в Зоне 7, поскольку не боится прохладного климата и его легко выращивать. Для осеннего садоводства лучшее время для посадки капусты - начало сентября. Его можно собирать к концу октября и в течение всего ноября.
Что касается салата, вы можете посадить две отдельные осенние посадки, продолжительность каждой из которых короче, чем у капусты. Первый выпадает в землю примерно 10 августа, и его можно собирать большую часть сентября. Посадите еще один урожай салата примерно 10 сентября, чтобы собирать урожай большую часть октября.
- Капусту выращивают уже не менее 3000 лет.
- Первый уходит в землю примерно 10 августа, и его можно собирать большую часть сентября.
Шпинат, брокколи и горох
Осенний вегетационный период у шпината несколько более напряженный, чем у капусты или салата, но вы сможете собрать два разных урожая. Первый сажают в самом конце августа, а собирать урожай следует с конца сентября до середины октября. Вторая партия шпината отправляется в землю незадолго до середины сентября, а собирать ее следует с середины до конца октября.
Осенний вегетационный период брокколи намного длиннее. Посадите брокколи во второй трети августа и начните собирать ее в начале октября и в начале ноября. Горох следует сажать в начале сентября, и он будет готов к употреблению в последние 20 дней октября.
Свекла и морковь
Как и в случае с капустой и шпинатом, вы сможете собрать два урожая моркови в осеннем саду. Первые следует посадить незадолго до середины августа, а собирать урожай можно с середины сентября до начала октября. Второй урожай моркови следует сажать после первой недели сентября, чтобы собрать урожай в последних двух третях октября. Свеклу можно сажать в первые несколько дней сентября, а сбор урожая должен быть готов после первой недели октября и до конца месяца.
- Осенний вегетационный период у шпината несколько более напряженный, чем у капусты или салата, но вы сможете собирать два разных урожая.
- Вторая партия шпината отправляется в землю незадолго до середины сентября, а собирать ее следует с середины до конца октября.
Общие советы
Как и для всех посадок овощей в Зоне 7, эти даты являются приблизительными и могут незначительно отличаться, если вы живете на крайней северной или южной границе Зоны 7.