Дикая черника созревает с середины до конца лета. Ягоды в основном растут на западе Соединенных Штатов, только в Орегоне и Вашингтоне встречается более 12 видов черники. Ягоды можно найти вдоль троп и обочин многих национальных лесов региона.
Время
Гекльберри начинает созревать в начале июля и продолжается до сентября, в зависимости от местоположения. На более низких высотах ягоды созревают раньше. Осмотр нескольких грядок за несколько недель до предполагаемого времени созревания поможет вам узнать, когда ягоды готовы.
Разновидности
Большие, сладко-фиолетовые ягоды черники происходят из тонколистного растения черники. Черника тонколистная созревает с середины августа до середины сентября. Красная черника созревает раньше в сезоне, с июля по август.
- Дикая черника созревает с середины до конца лета.
- Красная черника созревает раньше в сезоне, с июля по август.
Факторы
Вкусные маленькие ягоды растут на высоте до 11 000 футов в высоту, хотя большинство ягод растет на высоте около 4 000 футов. Некоторые участки черники, например, найденные в национальном лесу Гиффорд Пинчот в Вашингтоне, созревают каждый год в разное время. Точная дата созревания зависит от таяния снегов, поздних заморозков и других непредсказуемых погодных явлений.
Гекльберри готовы собирать?
Кусты черники достаточно привлекательны, чтобы их можно было выращивать только из-за их декоративных качеств. Они вырастают от 1 до 6 футов в высоту практически на любой почве. Черника вынослива в зонах устойчивости растений с 7 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Кожица на ягодах рвется, когда вы вытаскиваете их из куста, поэтому они теряют сок и быстро гниют, если вы не используете или не замораживаете их сразу. Черника садовая (Solanum scabrum) не имеет отношения к настоящей чернике. Они были выведены из смертоносного растения паслена, и их следует выращивать и собирать с осторожностью. При созревании ягоды становятся темно-черными, а кожица меняет цвет с блестящей на тусклую. Чтобы получить достаточно ягод для одного пирога, нужен целый куст, полный ягод. Во многих государственных и национальных лесах и парках действуют правила сбора ягод. Убедитесь, что вы знакомы с этим растением и можете отличить чернику от других местных растений, а также уважительно относитесь к дикой природе.
- Вкусные маленькие ягоды растут на высоте до 11 000 футов в высоту, хотя большинство ягод растет на высоте около 4 000 футов.
- Некоторые грядки черники, например те, что растут в национальном лесу Гиффорд Пинчот в Вашингтоне, созревают каждый год в разное время.