С учетом всех разговоров о том, как безопасно ходить в магазин за продуктами, дезинфицировать продукты, когда вы приносите их домой, и, конечно же, мыть руки, вы, возможно, упустили из виду важность содержания своих многоразовых сумок и пакетов для продуктов в чистоте. Использование этих пакетов - отличный способ стать более экологичным, потому что они позволяют отказаться от одноразовой бумаги и пластика; но именно их возможность многократного использования делает их созревшими для всех видов микробов, бактерий и перекрестного загрязнения.
Так что, если вы давно (или никогда) не сдавали свои многоразовые сумки в стирку, самое время начать практиковать хорошие привычки, которые обезопасят вас и вашу еду. Подумайте об этом так: по данным Американского института очистки, мытье и безопасное хранение ваших сумок может помочь предотвратить рост бактерий, дрожжей и плесени в них и на них. Грубо!
Стирка многоразовых продуктовых пакетов
Если вы похожи на многих людей, у вас, вероятно, больше многоразовых сумок, чем вы знаете, что с ними делать. Независимо от того, сколько их у вас есть, Американский институт очистки рекомендует мыть их после каждого использования. Если в какой-либо из ваших сумок есть пластиковые вставки на дне, сначала удалите их. Вы можете протирать их дезинфицирующим средством, пока пакеты находятся в машине. Затем постирайте сумки в соответствии с их материалом и инструкциями по стирке.
Некоторые сумки, например, из хлопка, бамбука и конопли, можно бросить в стиральную машину и высушить в машине или на веревке. (Если вы беспокоитесь об усадке, просто не сушите в сушилке.) Плетеные и нетканые полипропиленовые мешки - виды мешков, изготовленных из переработанного пластика - также можно стирать в стиральной машине при щадящем режиме или стирать вручную в теплой воде с мылом. Эти мешки следует сушить только на линии. Сумки из нейлона и полиэстера подвергаются аналогичной обработке. Постирайте их вручную в теплой воде, а затем повесьте сушиться наизнанку. Наконец, изолированные пакеты необходимо стирать вручную или протирать дезинфицирующими салфетками. Уделите особое внимание очистке швов.
Отделите и храните многоразовые сумки
Вероятно, вы не кладете сырое мясо рядом со свежими овощами в холодильнике, поэтому не делайте этого и с пакетами, потому что мясо все равно может просочиться на поверхность пакета. И если у вас не будет возможности стирать сумки между каждым использованием, сок, который просочился на вашу сумку, может привести к перекрестному заражению. Имея это в виду, The Spruce рекомендует назначать определенные сумки для конкретных целей. Например, каждый раз используйте один и тот же пакет только для сырого мяса. То же самое касается моющих средств. Определенно не используйте ту же сумку, в которой вы приносите домой сырую курицу, чтобы позже носить с собой такие предметы, как подгузники или потную спортивную одежду.
Когда приходит время хранить многоразовые сумки, имейте в виду, что, хотя они могут быть удобны в вашем автомобиле, оставлять немытые сумки в такой жаркой среде, как эта, создает питательную среду для бактерий. Вместо этого храните их в прохладном, сухом месте, желательно дома.
К сожалению, даже многоразовые сумки не вечны. Если сумка испачкана, изношена или просто не очищается, пора ее выбросить, а еще лучше отправить на переработку.
Интересно
Многоразовые сумки лучше для окружающей среды, только если вы их используете - много. Исследование Университета Клемсона, проведенное в 2014 году, показало, что сумке, изготовленной из переработанного полипропилена, требуется 21,5 раза использования, чтобы соответствовать углеродному следу типичной пластиковой сумки из продуктового магазина.