Питательный, красочный и уважительный к природе сад Патрисии Овре вдохновлен пикардийской традицией цветущих огородов.
Между Абвилем и Ле-Трепором, город Мианнай, примерно в 15 км от залива Соммы, может гордиться большим садом Патрисии. В этом огороде площадью 500 м2 прекрасно сочетаются овощи, фрукты и множество цветов. Несомненно, эта земля возделывалась более двух столетий и с годами претерпевала изменения. Глинистый в окрестностях, он здесь превратился в чернозем, богатый и легкий, быстро осушенный после дождя и доставляющий полное удовлетворение своему владельцу.
Хорошо политый сад
Океанический климат севера Франции, конечно, иногда бывает немного прохладным: начало весны оказывается трудным для кабачков, которые хотели бы большего тепла. С другой стороны, дождей достаточно, чтобы ограничить потребность в поливе до самого простого выражения! Патриция мульчирует только клубнику, главным образом, чтобы избежать сорняков. Настоящая экономия и на одно беспокойство меньше
Индивидуальный план
В этом районе Пикардии старые огороды имеют простой и практичный дизайн: центральная аллея и перпендикулярные линии овощей по обеим сторонам. Тропа обозначена невысокими бордюрами из срезанного самшита и многолетними цветами, посаженными сзади.
Идея: Патриция адаптировала этот план, убирая самшит и разбивая ряды овощей, когда она считала это целесообразным, чтобы дать возможность спонтанно высадить рассаду цветов и овощей или установить небольшие озеленения. цвет. Каждый год она импровизирует, руководствуясь тремя принципами: севооборотом, несколькими полезными ассоциациями и своим личным чувством эстетики. Это настоящая китайская головная боль каждый раз, но она никогда не устает!
Обилие цветов
Чтобы нарушить традиционные рамки огорода, Патрисия позволяет высаживать как дикие (мак, маргаритка), так и культурные (мак, бархатцы) цветы за пределами цветочной дорожки.
Идея: Помимо декоративного эффекта, это средство, которое она любит использовать, чтобы отпугивать вредных насекомых, которым труднее найти свои любимые овощи! Пока в коровяк проникают гусеницы, а тля - цветы настурции, капусты и фасоли имеют все шансы спастись. Эту картину обрамляет сельская живая изгородь из боярышника и бузины.
Гринвей
Центральная дорожка просто засажена травой и регулярно подстрижена. Он продвигается как прямолинейная борозда между культурами, которые кажутся дикими, если не сказать недисциплинированными. Зеленая трава сохраняется за счет дождей, а почва достаточно проницаема, чтобы не оставаться заболоченной. Однако не забывайте регулярно делить и подрезать многолетние растения, чтобы освободить путь шириной примерно один метр, необходимый для передвижения тачки.
Красота овощей
Ступичная фасоль имеет великолепные красные цветы и очень энергичные цветы. Вы можете попробовать их длинные зеленые стручки, но Патрисия предпочитает собирать их в виде зерен, свежих или полностью высушенных на корню. Пестрые с фиолетовым, они великолепны. Здесь их тренируют на зарослях орешника высотой 2,50 м.
Дуэт Тимьяна и Перри
Вкус и цвет характеризуют этот странный союз тимьяна и перри. Патрисия выкладывает первое, потому что оно подчеркивает вкус. Кроме того, он кажется эффективным против капустной моли. Перри был выбран из-за его красивого красного оттенка, идеально подходящего для осветления слишком зеленых участков. Прекрасно съедобен, при варке теряет цвет.
Цветы сверху вниз
Металлическая арка красиво отмечает вход в огород и приносит больше цветов, не занимая при этом места. Патрисия тоже умела использовать границы: там процветают желтый гелиантус и белые японские анемоны. Богатство почвы и влажность позволяют им достигать исключительных высот.
С волнением или без?
Одни утверждают, что капуста и бархатцы у нас не ассоциируются. Другие уверяют, что бархатцы отпугивают капустную моль. Патриция попробовала провести эксперимент, посадив несколько растений бархатцев среди своей капусты, которая прижилась очень хорошо, а также соседней красной свеклы. Это красиво и, очевидно, не повредит!
Полезные ноготки
В течение сезонов, проведенных в своем саду, Патрисия экспериментировала с различными сочетаниями цветов и овощей, чтобы они помогали друг другу. В частности, ей удалось наблюдать, что соседство бархатцев благоприятствует росту и урожайности томатов. Кроме того, эти цветы, столь же ароматные, сколь и красочные, обладают свойством отпугивать нематод, крошечных червей, поражающих корни томатов и многих других овощей.