Семейство: Russulaceae.
Вкус: очень хорошо.
Как узнать этот гриб?
шляпа молочая кровяного достигает 10 см в диаметре, окрашена в оттенки оранжевого или грязно-бежевого, менее яркая по цвету, чем у вкусного молочая, и не отмечена концентрическими кругами, с возрастом зеленеет, становясь полым в центре.
ламели плотные, охристые или с красноватым оттенком, но тусклые, при сдавливании окрашиваются в пурпурно-коричневый цвет.
Itsfootоранжево-розовый, имеет тенденцию зеленеть, как и весь гриб, и имеет несколько небольших впадин или темно-винно-красных ямочек. Егомякоть хрупкая, с возрастом становится слегка зеленой, а при разломе выделяет винно-красное молоко. Кровь молочницы имеет приятный запах и мягкий вкус.
Лактарии - лучшее съедобное из группы лактарий. Очень близко к бордовому молочаю при разрыве мякоти проявляется темно-красное молоко; это еще и съедобный гриб.
Где он растет?
Мотыль растет под различными породами сосны (сосна обыкновенная, черная сосна, сосна алеппская).
Когда?
Моляч кровяной собирают с конца сентября до конца ноября, особенно на известняковой почве.
В каких регионах?
Лактария распространена в южных регионах, но встречается в смеси с молочаем. Это не редкость в Руссильоне, особенно в лесу Фанж (Од).
Другие наши файлы:Белый гриб бордо,белый гриб бронзовый(также называемый черным белый гриб,летний белый гриб(также называемый сетчатым белым грибом),подберезовик,белый гриб волосатый,оронж(также называемый цезарем),coulemella(также называемый высоким лепиотом),рваный лепиот,жиролле(также называемая лисичкой обыкновенной),желтеющая лисичка,лисичка в трубочке(также называемый серой жиролью),trompette-des-morts(также называемый кратером рога изобилия),вкусный молочнокислый(также называемый баригулем или каталанский),marasme des Oréades(также называемый искусственным муссероном или осенним муссероном),pied-bleu,Purplefoot,овечья лапка(также называемая выемчатой гидной),rosé-des- луга(также называемая полевым опятом),паровой(также называемый снежком),анисовый опят(также называемый древесным опятом).