Суккуленты легко выращивать, они привлекательны и ароматны. Это случайкубинского орегано Что такое кубинский орегано? Это суккулентное растение семейства губоцветных, также известное как испанский тимьян, индийский огуречник и мексиканская мята. Это не настоящий орегано из семейства орегано, но он имеет характерный аромат настоящего орегано. Кубинский орегано имеет множество кулинарных и традиционных применений. Как только вы узнаете, как выращивать кубинский орегано, его часто используют.
Поэтому мы посвятим эту статью тому, чтобы рассказать вам все, что вам нужно знать о кубинском орегано, его свойствах и уходе.
Что такое кубинский орегано?
Plectranthus amboinicus - многолетний суккулент с ароматными листьями. Обычно выращивается как комнатное растение, норастет на открытом воздухе в теплое время года или летом. Листья содержат острое масло, которое можно использовать в кулинарии.
Кубинский орегано, как говорят, имеет гораздо более сильный вкус, чем греческий орегано, который чаще используется для ароматизации пиццы и других средиземноморских блюд. Сбор кубинского орегано и его использование в рецептах может обеспечить аромат, похожий на традиционный орегано, но его следует использовать экономно, чтобы избежать чрезмерного приправы.
Кубинский орегано относится к семейству мяты или крапивы. В результате у него толстые опушенные листья с сильным приятным ароматом. Листья серовато-зеленые с тонкими волосками и зубчатыми краями. Цветки собраны в метелки и могут быть белыми, розовыми или сиреневыми.
Эти растения вырастают до высоты от 12 до 18 дюймов (от 30,5 до 45 см) и могут развиваться в стелющемся виде, что делает их привлекательными в подвесных корзинах. В качестве погребенного растения он раскинулся небольшим почвопокровным холмиком. Растущий спрос на кубинский орегано отличается от традиционного орегано тем, что он может гореть на полном солнце и лучше себя чувствует в светлой среде.
Как вырастить кубинский орегано
Выберите для этого маленького растения место с песчаной, хорошо дренированной почвой и частичным солнцем Оно чувствительно к морозу, но хорошо себя чувствует круглый год в тропиках и субтропиках. В регионах с умеренным климатом выращивайте растения в контейнерах и осенью заносите их в помещение
Кубинский орегано растет в основном весной и летом и любит жаркие и сухие условия. Однако это не означает, что вам не нужна вода. Растениянуждаются в регулярном поливе, но не могут выжить при постоянном увлажнении корней, поэтому дренаж особенно важен.
Выращивание растения в контейнере облегчает удовлетворение растущих потребностей кубинского орегано, перемещая его по мере того, как сезонное солнце нагревает определенные участки сада. Полуденная тень необходима, чтобы листья не горели и не портили их внешний вид.
Размножается черенкованием. Для крупномасштабного выращивания достаточно посадки в ячейки 0,9 х 0,4 м в любое время года. Для покрытия всего поля требуется 27 700 укосов на гектар. Вегетативный цикл составляет около 390 дней Мочевину необходимо вносить из расчета 60 кг/га после каждого сбора листьев.
Использование кубинского орегано
Листья кубинского орегано можно использовать так же, как и обычный орегано. Сбор листьев кубинского орегано для традиционных лечебных целей восходит к многовековой истории. Его можно использовать для леченияинфекций дыхательных путей и горла,, а также ревматизма, запоров, метеоризма и для стимуляции лактации.
Современные приложения используют его в качестве заменителя средиземноморского орегано, сушеного или свежего. Листья можно сушить и измельчать, чтобы добавлять в мясные блюда. Небольшие количества свежих листьев используются в супах и тушеных блюдах, а также в качестве начинки для птицы и другого мяса. Будьте осторожны,, так как сильный аромат растения может перебить другие приправы.
Это маленькое растение имеет привлекательные листья и цветы, которые привлекают опылителей, и использование его на кухне станет еще одним инструментом для вашего кулинарного мастерства.
Лечебные свойства
Когда мы говорим о кубинском орегано, мы думаем только о кулинарных целях, таких как приправа к блюдам и украшение на кухне. Однако эта древесная трава с древних времен широко использовалась для лечения и/или профилактики различных заболеваний.
Вот как китайцы используют его для лечениялихорадки, рвоты, диареи, желтухи и проблем с кожей Традиционная австрийская медицина использует его в виде чая для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей и нервной системы, или в виде мази для местного применения. Гиппократ использовал его как антисептик, а также при респираторных и желудочных заболеваниях. Жевание листьев рекомендуется для облегчения ревматизма, десен и зубной боли, расстройства желудка и кашля.
Именно дляборьбы с неприятным кашлем мы рекомендуем приготовить чашку чая душицы Горсть свежих или сушеных листьев душицы залить литром кипятка. Дайте им покипеть около трех минут, затем снимите кастрюлю с огня и дайте смеси постоять около пяти минут. После этого смесь фильтруют. Подавайте, по возможности подсластив столовой ложкой меда. Вы можете принимать его несколько раз в день.
Современная наука подтвердила полезные свойства душицы как противокашлевого и отхаркивающего средства. Это связано с наличием летучих масел, которыебогаты двумя химическими веществами, вызывающими отхаркивающее действие: карвакролом и тимолом.
В качестве последнего любопытства, родовое название origanum означает радость гор или траву, которая делает горы счастливыми, и происходит от классического греческого origanon, от слов oros (гора) и ganos (красивый, блестящий, декоративный, радость).
Что касается приема внутрь или дозировки, рекомендуется всегда консультироваться с врачом. При использовании в правильных дозах душица имеет мало противопоказаний, однако аллергикам следует быть осторожными. Противопоказан при беременности и в период лактации, а также детям до двенадцати лет.
Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете больше узнать о кубинском орегано и его характеристиках.