Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 50 минут
Общее время: 1 час 10 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- 2 Пакеты по 16 унций (16 унций) замороженной цельнозерновой кукурузы
- 2 стакана нарезанного красного и/или зеленого сладкого перца
- 1 большая луковица, нарезанная (1 чашка)
- 1 столовая ложка сливочного масла
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- 1 Банка сгущенного крем-супа из сельдерея на 10,75 унций
- 1 Баночка сливочного сыра на 8 унций, намазанная зеленым луком и луком, или сливочный сыр, намазанный садовыми овощами
- ¼ стакана молока
Направления
- Разогрейте духовку до 375°F. Слегка смажьте 2-квартовую кастрюлю; отложить. Поместите кукурузу в дуршлаг и обдайте кукурузу холодной водой, чтобы она оттаяла. Хорошо слейте воду.
- В большой кастрюле обжарьте сладкий перец и лук в горячем масле на среднем огне до мягкости. Смешать кукурузу и черный перец. В средней миске смешайте суп, сливочный сыр и молоко. Перемешайте смесь супа с кукурузной смесью. Переложите смесь в приготовленную запеканку.
- Выпекать под крышкой от 50 до 55 минут или до полного прогрева, один раз перемешав в середине выпечки.
Мультиварка Инструкции:
Не размораживайте кукурузу и не добавляйте сливочное масло. Слегка смажьте медленноварку емкостью 3,5 или 4 литра антипригарным кулинарным спреем. В подготовленной кастрюле смешайте замороженную кукурузу, сладкий перец, лук и черный перец. В средней миске смешайте суп, сливочный сыр и молоко. Вылейте смесь в плиту. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8-10 часов или на сильном огне 4-5 часов. Перед подачей перемешать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 176 | Калории |
| 9g | Жирный |
| 22г | Углеводы |
| 4g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 176 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 9г | 12% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 280 мг | 12% |
| Всего углеводов 22 г | 8% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 4 г | |
| Витамин С 22,4 мг | 112% |
| Кальций 40,4 мг | 3% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 266 мг | 6% |
| Фолат, всего 32,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |