Устали от простой лазаньи? Попробуйте эту приправленную версию, в которую входят приправа Каджун и колбаса андуй.
Время приготовления: 45 минут
Время выпечки: 1 час
Время ожидания: 15 минут
Общее время: 2 часа
Порции: 12
Ингредиенты
- 16 сушеная лапша для лазаньи
- 1 фунт колбасы андуй или копченой свиной колбасы, разделенной на четыре части и нарезанной ломтиками
- 1 фунт половинок куриной грудки без кожи и костей, нарезанных кубиками 3/4 дюйма
- 2 - 3 чайные ложки каджунской приправы
- 1 чайная ложка измельченного сушеного шалфея
- ½ стакана нарезанного лука
- ½ стакана нарезанного сельдерея
- ¼ чашки нарезанного зеленого сладкого перца
- 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
- 2 Контейнер на 10 унций охлажденный светлый соус Альфредо
- ½ стакана тертого сыра пармезан
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 ½ чашки тертого сыра моцарелла
Направления
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Осушать; смывать. Смешайте колбасу, курицу, приправу Cajun и шалфей. В большой сковороде готовьте мясную смесь 8 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Удалите из сковороды с помощью шумовки, оставив капли в сковороде. Отложите мясную смесь в сторону; согреться. В той же сковороде обжарьте лук, сельдерей, сладкий перец и чеснок, пока овощи не станут мягкими. Добавьте мясную смесь, один контейнер соуса Альфредо и сыр пармезан.
- Слегка смажьте антипригарным спреем форму для выпечки размером 13x9x2 дюймов или прямоугольную кастрюлю объемом 3 литра. Выложите 4 лапши на дно формы. Намазать 2 стаканами мясо-овощной смеси. Посыпать 1/2 стакана моцареллы. Повторяйте слои, заканчивая лапшой. Осторожно распределите сверху оставшийся соус Альфредо (если соус слишком густой, слегка подогрейте). Крышка; выпекать 1 час или пока не прогреется. Дайте постоять 15-20 минут, прежде чем аккуратно разрезать. На 12 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 469 | Калории |
| 24g | Жирный |
| 34g | Углеводы |
| 29g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 469 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенные жиры 11г | 55% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 1187 мг | 52% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 29г | |
| Витамин С 4,7 мг | 24% |
| Кальций 292,8 мг | 23% |
| Железо 1,8 мг | 10% |
| Калий 285 мг | 6% |
| Фолат, всего 64,5 мкг | |
| Витамин B-12 0,8 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |