Придайте охлажденному тесту для пиццы быстрый мексиканский оттенок, полив тесто пиканте или соусом тако, который по-испански означает острый! Сверху положите курицу, красный сладкий перец, лук и сыр чеддер и запекайте до золотистого цвета.
Время приготовления: 25 минут
Время выпечки: 13 минут
Общее время: 38 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- Половинки куриной грудки без кожи и костей на 12 унций, нарезанные тонкими полосками
- 2 чайные ложки растительного масла
- 1 средний красный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
- ½ среднего красного лука, тонко нарезанного
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 Упаковка охлажденного теста для пиццы на 10 унций
- ½ стакана мягкого соуса пиканте или соуса тако в бутылках
- ½ стакана тертого острого сыра чеддер (2 унции)
Направления
- В большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте куриные полоски в горячем масле на среднем огне около 5 минут или пока они не перестанут быть розовыми. Выньте из сковороды. Добавьте в сковороду сладкий перец и лук; варить около 5 минут или до мягкости. Удалить из сковороды; отложить.
- Покройте форму для выпечки размером 15x10x1 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Разверните тесто для пиццы в форму; нажмите пальцами, чтобы сформировать прямоугольник размером 12x8 дюймов. Защипните края теста, чтобы получилась корочка.
- Намазать корж соусом пиканте. Сверху выложите курицу и овощи; посыпать сыром чеддер. Выпекайте в разогретой до 400 градусов по Фаренгейту духовке от 13 до 18 минут или пока корочка не станет коричневой, а сыр не расплавится. На 6 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 9g | Жирный |
| 34g | Углеводы |
| 21g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 305 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 9г | 12% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 527 мг | 23% |
| Всего углеводов 34 г | 12% |
| Протеин 21г | |