Побалуйте себя остатками курицы или курицы-гриль, приготовленной на вынос, в этой запеканке Chicken Chow Mein Casserole. Разнообразие овощей, нарезанный миндаль и лапша чау-мейн делают эту китайскую куриную запеканку яркой, хрустящей и очень сытной.
Время приготовления: 25 минут
Время выпечки: 50 минут
Общее время: 1 час 15 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 4 чашки нарезанного вареного цыпленка
- 4 нарезанных стебля сельдерея (2 стакана)
- 2 средние моркови, натертые (1 чашка)
- 1 стакан нарезанного красного сладкого перца
- 2 Банки по 4 унции (без жидкости) нарезанные грибы, без жидкости
- ⅔ стакана нарезанного или тертого миндаля, поджаренного
- 2 столовые ложки нарезанного кубиками перца, высушенного
- 2 Банка сгущенного куриного супа на 10,75 унций
- 2 стакана лапши чау-мейн
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В очень большой миске смешайте курицу, сельдерей, морковь, сладкий перец, грибы, миндаль и перец. Добавить суп к куриной смеси; хорошо перемешайте.
- Переложите куриную смесь в несмазанную маслом прямоугольную форму объемом 3 л. Выпекать под крышкой 45 минут. Посыпать лапшой чау-мейн. Выпекать, не накрывая крышкой, еще 5-10 минут или пока не прогреется. На 8 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 366 | Калории |
| 19g | Жирный |
| 21g | Углеводы |
| 27g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 366 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 921 мг | 40% |
| Всего углеводов 21 г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Протеин 27г | |
| Витамин С 19,5 мг | 98% |
| Кальций 80,8 мг | 6% |
| Железо 2,7 мг | 15% |
| Калий 520 мг | 11% |
| Фолат, всего 24,2 мкг | |
| Витамин B-12 0,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,5 мг | |