Быстрые ингредиенты, включая замороженные картофельные оладьи и крем-суп из куриного филе, делают эту запеканку из курицы и картофеля доступной даже в загруженный будний вечер. Посыпьте курино-картофельную запеканку толчеными гренками, чтобы она была хрустящей и аппетитной.
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 40 минут
Общее время: 1 час
Порции: 12
Ингредиенты
- 1 Банка сгущенного куриного крема с зеленью, банка 10,75 унций
- 1 сметана в картонной упаковке 8 унций
- 1 ½ чашки тертого копченого сыра чеддер (6 унций)
- 1 Пакет на 28 унций (28 унций) замороженного нарезанного кубиками картофеля с луком и перцем, размороженного
- 1 фунт копченой или жареной курицы, нарезанной на небольшие кусочки
- 1 стакан измельченных сухариков (по желанию)
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла (по желанию)
- Свежий тимьян (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки размером 13x9x2 дюйма; отложить. В большой миске смешайте суп, сметану и сыр. Перемешайте с картофельным пюре и курицей. Переложите смесь в подготовленную форму для запекания. При желании в небольшой миске смешайте измельченные гренки и растопленное сливочное масло; посыпать куриной смесью.
- Выпекать от 40 до 50 минут или до полного прогрева. При желании украсьте свежим тимьяном.
На 24 порции:
Приготовьте, как указано, за исключением того, что удвойте количество ингредиентов и используйте две формы для выпечки размером 13x9x2 дюйма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 465 | Калории |
| 24g | Жирный |
| 28g | Углеводы |
| 33g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 465 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенные жиры 13г | 65% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 692 мг | 30% |
| Всего углеводов 28г | 10% |
| Всего сахара 2г | |
| Протеин 33г | |
| Витамин С 15,3 мг | 77% |
| Кальций 283 мг | 22% |
| Железо 2,7 мг | 15% |
| Калий 594 мг | 13% |
| Фолат, всего 22,9 мкг | |
| Витамин B-12 0,6 мкг | |
| Витамин B-6 0,7 мг | |