Часы бережного приготовления делают куриные ножки нежными.
Ручное время: 10 минут
Общее время: 3 часа 10 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 4 куриные ножки на кости и с кожей (голень и бедро)
- 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна или 1 чайная ложка измельченного сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка кошерной соли
- ½ чайной ложки гранулированного чеснока
- ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
Направления
- Обсушите кусочки курицы. В небольшой миске смешайте тимьян, чеснок, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. черный перец. Натрите смесью кусочки курицы.
- Нанесите на внутреннюю часть банки емкостью от 6 до 7 кварт. мультиварка с антипригарным разбрызгивателем. Положите кусочки курицы кожей вверх ровным слоем в мультиварку. Крышка; готовьте при высокой температуре от 3 до 3 1/2 часов или при низкой температуре от 6 до 7 часов.
- Подавайте курицу сразу или слегка охладите, затем поставьте в холодильник до полного остывания. Накрыть и хранить в холодильнике до 4 дней. На 4 порции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 405 | Калории |
| 16g | Жирный |
| 62g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 405 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 16г | 21% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 189 мг | 63% |
| Натрий 463 мг | 20% |
| Протеин 62г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железо 2,7 мг | 15% |
| Калий 522 мг | 11% |
| Фолат, всего 13,1 мкг | |
| Витамин B-12 0,7 мкг | |
| Витамин B-6 1 мг | |