Устройте луау на заднем дворе и подайте эти гамбургеры на гриле. Они глазированы кисло-сладким соусом и украшены ломтиками ананаса.
Время приготовления: 20 минут
Время гриля: 15 минут
Общее время: 35 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 взбитое яйцо
- ¼ стакана сухих панировочных сухарей с приправами
- 3 столовые ложки нарезанных водяных орехов
- ¾ чайной ложки молотого имбиря
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки перца
- 1 фунт сырой курицы
- ¼ стакана кисло-сладкого соуса в бутылках
- 4 кольца консервированных ананасов
- 4 булочки кайзер или булочки для гамбургеров, разрезанные и поджаренные
- Измельченный шпинат
Направления
- В средней миске смешайте яйцо, панировочные сухари, водяные орехи, имбирь, соль и перец. Добавьте куриный фарш и хорошо перемешайте. Сформируйте четыре котлеты толщиной 3/4 дюйма.
- Для гриля положите котлеты на открытый гриль прямо над углями среднего размера; готовьте от 15 до 18 минут или до тех пор, пока термометр мгновенного считывания, вставленный сбоку котлета, не зарегистрирует 165 градусов по Фаренгейту, перевернув один раз и смазывая кисло-сладким соусом в течение последних 5 минут приготовления. Тем временем выложите ломтики ананаса на решетку для гриля. Готовьте 5 минут, переворачивая по мере необходимости.
- Чтобы подать гамбургер, посыпьте нижнюю половину каждой булочки тертым шпинатом. Сверху выложите котлеты. Смажьте котлеты кисло-сладким соусом и украсьте ломтиками ананаса. На 4 порции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 331 | Калории |
| 9g | Жирный |
| 37g | Углеводы |
| 23g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 331 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 9г | 12% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 108 мг | 36% |
| Натрий 1092 мг | 47% |
| Всего углеводов 37 г | 13% |
| Протеин 23г | |