В этом простом рецепте буррито с курицей есть все, что нужно для классического многослойного соуса для вечеринок.
Общее время: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 4 10-дюймовые лепешки из муки
- 1 чашка жареных бобов
- 1 ½ чайной ложки мелко нарезанного чили чипотле в соусе адобо или порошке чили
- 2 стакана жареного цыпленка, нарезанного кусочками
- ¼ чашки бутилированной сальсы
- ½ стакана купленного гуакамоле
- ½ стакана сметаны
- 1 помидор, без сердцевины и нарезанный
- 1 чашка тертого шпината или салата
- ½ чашки тертого сыра чеддер (2 унции)
- ¼ стакана нарезанных спелых черных оливок без косточек (по желанию)
Направления
Разложите лепешки на рабочей поверхности. В небольшой миске смешайте фасоль и 1 чайную ложку чили чипотле в соусе адобо. Распределить по каждой лепешке. Сверху на каждую положите курицу, сальсу и гуакамоле. В небольшой миске смешайте сметану и оставшиеся чили чипотле в соусе адобо. Выложите на гуакамоле и сверху помидоры, шпинат, сыр и оливки. Сверните лепешки вокруг начинки. Разрежьте каждую пополам и подавайте с дополнительной сальсой, если хотите
Пищевая ценность (на порцию)
| 539 | Калории |
| 23g | Жирный |
| 49g | Углеводы |
| 34g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 539 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 23 г | 29% |
| Насыщенные жиры 9г | 45% |
| Холестерин 90 мг | 30% |
| Натрий 1006 мг | 44% |
| Всего углеводов 49г | 18% |
| Всего сахара 4г | |
| Протеин 34г | |
| Витамин С 11 мг | 55% |
| Кальций 316 мг | 24% |
| Железо 5 мг | 28% |
| Калий 613 мг | 13% |
| Фолат, всего 43,3 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,5 мг | |