Мы любим хороший сэндвич с жареной курицей, и это один из лучших сэндвичей. Обваляйте курицу в измельченных кренделях и обжаривайте в течение нескольких минут на плите, чтобы получить хрустящую корочку, а затем доведите до готовности в духовке.
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 10 минут
Общее время: 30 минут
Порций: 6
Выход: 6 бутербродов
Ингредиенты
- 2 ½ стакана мини-брецелей
- ⅓ стакана муки общего назначения
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- 1 ½ фунта вырезки куриной грудки
- ⅓ стакана коричневой горчицы крупного помола
- ½ стакана растительного масла
- 6 булочек-кренделей, разделенных
- Мёд (по желанию)
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. Застелите противень фольгой. Поместите крендельки в кухонный комбайн. Накройте крышкой и взбивайте, пока не образуется порошок.
- В неглубокой посуде смешайте порошок кренделя, муку, чесночный порошок, соль и перец. Намазать курицу горчицей; окунуть в смесь для кренделя, переворачивая.
- В 12-дюймовой тяжелой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте курицу; готовьте от 4 до 6 минут или до коричневого цвета, перевернув один раз. Переложить на подготовленный противень. Выпекайте 10 минут или до готовности курицы (165°F). Разложите курицу по булочкам, намазанным дополнительной горчицей. При желании сбрызните курицу медом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 566 | Калории |
| 18g | Жирный |
| 64g | Углеводы |
| 35г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| 566 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 914 мг | 40% |
| Всего углеводов 64 г | 23% |
| Всего сахара 4г | |
| Протеин 35г | |
| Кальций 7 мг | 1% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 354 мг | 8% |
| Фолат, всего 18,8 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,7 мг | |