Курица-гриль с лимоном и тимьяном во фритюре

Курица-гриль с лимоном и тимьяном во фритюре
Курица-гриль с лимоном и тимьяном во фритюре

Наслаждайтесь сочной, ароматной курицей-гриль из фритюрницы для низкоуглеводного блюда.

Курица-гриль во фритюрнице с лимоном и тимьяном
Курица-гриль во фритюрнице с лимоном и тимьяном

Ручное время: 10 минут

Общее время: 1 час 20 минут

Порций: 6

Ингредиенты

  • 1 Целая курица весом 3,5-4 фунта
  • 4 веточки свежего тимьяна
  • 1 лимон, разрезанный пополам
  • ¾ чайной ложки соли, разделенной
  • ½ чайной ложки черного перца, разделить

Направления

  1. Если применимо, удалите потроха из курицы и оставьте для другого использования. Поместите половинки тимьяна и лимона в полость курицы. Связать куриные ножки с помощью кухонной бечевки. Равномерно посыпьте куриные грудки и ножки половиной соли и перца. Поместите курицу грудкой вверх в корзину аэрогриля.
  2. Включите фритюрницу до 350°F (предварительный нагрев не требуется); варить 30 минут. Аккуратно переверните курицу; варить 15 минут. Аккуратно переверните курицу; готовьте, пока термометр, вставленный в самую толстую часть бедер, не покажет 165°F, от 10 до 15 минут. Переложите курицу на разделочную доску; дайте отдохнуть 10 минут.
  3. Вырезать курицу; выбросьте тимьян и зарезервируйте половинки лимона. Равномерно посыпьте курицу оставшейся солью и перцем; выжать из зарезервированных половинок лимона.

Пищевая ценность (на порцию)

166 Калории
6g Жирный
1g Углеводы
25г Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 6
166 калорий
% Дневная стоимость
Общий жир 6г 8%
Насыщенные жиры 2 г 10%
Холестерин 76 мг 25%
Натрий 364 мг 16%
Всего углеводов 1 г 0%
Протеин 25г
Витамин С 4 мг 20%
Кальций 18 мг 1%
Калий 225 мг 5%