Курица с кешью в мультиварке

Курица с кешью в мультиварке
Курица с кешью в мультиварке

Цыпленок с кешью - это классическое азиатское блюдо, которое не только вкусное, но и веселое и простое.

Курица с кешью в медленноварке
Курица с кешью в медленноварке

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 6 часов

Общее время: 6 часов 15 минут

Порций: 6

Ингредиенты

  • 1 Банка сгущенного золотистого грибного супа на 10,75 унций
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • 1 ½ фунта вырезки куриной грудки или куриные грудки без кожи и костей, нарезанные вдоль на полоски шириной 1 дюйм
  • 1 чашка нарезанных свежих грибов или одна банка нарезанных грибов на 4 унции без жидкости
  • 1 стакан нарезанного сельдерея (2 стебля)
  • 1 стакан тертой моркови
  • 1 8-унциевая банка нарезанных водяных каштанов, без жидкости
  • ½ стакана кешью
  • Горячий коричневый рис (по желанию)

Направления

  1. В мультиварке на 3,5 или 4 литра смешайте суп, соевый соус и имбирь. Добавьте куриное филе, грибы, сельдерей, морковь и водяные орехи.
  2. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 6 до 8 часов или на сильном огне от 3 до 4 часов.
  3. Вмешайте кешью в куриную смесь. При желании подавайте с горячим отварным рисом. На 6 порций.

Для легкой очистки:

Застелите мультиварку одноразовым вкладышем. Добавьте ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо будет готово, выньте его из мультиварки ложкой и просто выбросьте вкладыш. Не поднимайте и не переносите одноразовый вкладыш с едой внутри.

Пищевая ценность (на порцию)

253 Калории
9g Жирный
15g Углеводы
31g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 6
253 калории
% Дневная стоимость
Общее количество жира 9г 12%
Насыщенные жиры 2 г 10%
Холестерин 68 мг 23%
Натрий 859 мг 37%
Всего углеводов 15г 5%
Всего сахара 3г
Протеин 31г
Витамин С 3,5 мг 18%
Кальций 30,3 мг 2%
Железо 2,2 мг 12%
Калий 456 мг 10%
Фолат, всего 16,1 мкг
Витамин B-12 0,3 мкг
Витамин B-6 0,6 мг