Куриные грудки быстрого приготовления без костей и кожи - ключевой ингредиент для тех случаев, когда вам нужен простой рецепт ужина. Приготовьте ужин из курицы с брокколи, добавив несколько соцветий брокколи и полив легким соусом для пасты Альфредо. Подается семейный ужин!
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 4 маленькие половинки куриной грудки без кожи и костей
- Соль и перец
- 8 унций грибов, разрезанных пополам
- 1 столовая ложка оливкового или растительного масла
- 1 лимон
- 3 чашки свежих соцветий брокколи
- 1 Контейнер на 10 унций охлажденный светлый соус для пасты Альфредо
Направления
- Приправить курицу солью и перцем. В большой сковороде обжарьте курицу и грибы в течение 4 минут в горячем масле, перевернув курицу на полпути.
- Тем временем измельчите 2 чайные ложки лимонной цедры; отложить. Нарежьте лимон. Добавьте брокколи и ломтики лимона в сковороду. Крышка; готовьте 8 минут или до готовности курицы (170 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре).
- Выложите курицу и овощи на тарелки. Добавьте в сковороду соус Альфредо; тепло насквозь. Подавать с курицей. Добавьте цедру лимона и перец. На 4 порции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 12g | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 35г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| Калорий 295 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 12г | 15% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 705 мг | 31% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 5г | |
| Протеин 35г | |
| Витамин С 82,7 мг | 414% |
| Кальций 191,8 мг | 15% |
| Железо 1,8 мг | 10% |
| Калий 725 мг | 15% |
| Фолат, всего 56,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,9 мг | |