Лавандовый иссоп (Agastache foeniculum) - многолетний полевой цветок, вырастающий до 3 футов в высоту. Его иногда называют анисовым иссопом или иссопом ароматным гигантским. Летом у него появляются высокие цветоносы с множеством маленьких ароматных цветков лавандового цвета, которые пчелы любят опылять. Лавандовый иссоп вынослив в климатических зонах Министерства сельского хозяйства США с 3 по 9 (от Миннесоты до Техаса).
Родное место и условия выращивания
Лавандовый иссоп родом из северной части центральной части Соединенных Штатов. Он растет в открытых солнечных лесах, где почва варьируется от сухой до полувлажной. Он также предпочитает берега ручьев и ручьев, а также берега озер. Индейцы шайенны готовили чай из этого растения, которое, по их мнению, помогало «унылому сердцу».
Лавандовый иссоп (Agastache foeniculum) - многолетний полевой цветок, вырастающий до 3 футов в высоту
Ландшафтный дизайн и кулинарное использование
Лавандовый иссоп придает цвет, интерес и аромат любому цветнику. Это растение хорошо растет в контейнере и может оживить старую деревянную террасу, если вы поставите на этом участке несколько декоративных горшков с лавандовым иссопом. Он является источником чая с хорошим вкусом, который можно сочетать с другими травами, такими как лимонный базилик или лимонная трава. Листья этого полевого цветка используются в качестве приправы к хлебу, а также говорят, что они отпугивают комаров, если раздавить их и потереть кожу.
Как вырастить лавандовый иссоп
Закажите семена из каталога семян или онлайн. Высаживайте семена в небольшие детские горшки или плоские горшки за шесть недель до последних весенних заморозков. Вдавите их в почву, но не засыпайте землей, потому что для прорастания им требуется свет. Пересадите в контейнеры или в сад с плодородной, хорошо дренированной почвой, когда рассада достигнет 4 дюймов в высоту. Еще один способ вырастить лавандовый иссоп - осенью разбросать семена по посадке и позволить природе идти своим чередом: поскольку это полевой цветок, некоторые семена доживут до взрослого возраста. В конце сезона цветения обрежьте это растение на одну треть, чтобы стимулировать кустистость.
- Лавандовый иссоп придает цвет, интерес и аромат любому цветнику.
- Другой способ вырастить иссоп лавандовый - осенью разбросать семена по месту посадки и позволить природе идти своим чередом: поскольку это полевой цветок, некоторые семена доживут до взрослой жизни.
Приготовление чая и попурри
Используйте свежие цветущие цветочные колосья для освежающего чая. Отрежьте несколько высоких шипов, а затем нарежьте их на кусочки длиной 1 дюйм. Поместите их в литровый чайник и залейте кипятком. Дайте смеси настояться 10-15 минут, процедите и подавайте. По вкусу он немного напоминает лакрицу с нотками лимона, сосны, шалфея и даже перца. На некоторых людей он может оказывать легкое успокаивающее действие, поэтому из него можно приготовить хороший напиток перед сном. Чтобы приготовить попурри, высушите цветочные колосья, связав их в небольшие пучки и повесив вверх дном в теплом, сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении, например в гараже. Через одну-две недели они должны стать сухими и хрустящими: снимите листья и цветы с стебля и зашейте их в пакетики для попурри или просто храните в открытой миске там, где вы хотите добавить аромат.
- Используйте свежие цветущие цветочные колосья для освежающего чая.
- Через одну-две недели они должны стать сухими и хрустящими: снимите листья и цветы с стебля и зашейте их в пакетики попурри или просто храните в открытой миске там, где вы хотите добавить аромат.
Традиционное магическое использование
Индейцы чиппева, обитавшие на американских равнинах, делали амулеты из лавандового иссопа, которые, по их мнению, защищали их от болезней и врагов. Считается, что если вы посадите этот полевой цветок рядом с задней дверью, он защитит вас от вреда. Когда из него сделают цветочную эссенцию, человек, испытавший чувство вины, будет возвращен в состояние «сладости». Цветочная эссенция также способствует честному общению и помогает подавить страх и беспокойство, особенно если вы используете ее перед сдачей теста или выходом на сцену.