Чтобы приготовить свежий и ароматный обед, попробуйте этот вкусный рецепт! Помидоры, свежий сыр моцарелла, огурец, базилик и многое другое делают это блюдо восхитительным, а карман для лаваша сохраняет его аккуратность.
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 стакан помидоров черри или черри, разрезанных на четвертинки
- 4 унции свежего сыра моцарелла, нарезанного кубиками
- 1 стакан крупно нарезанного огурца
- ¾ стакана весеннего салата из зелени
- ¼ чашки свежих листьев базилика
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука (1)
- 1 столовая ложка красного винного или яблочного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- ¼ чайной ложки соли
- ⅛ чайной ложки молотого черного перца
- 4 больших круга лаваша из цельнозерновой муки, разрезанных пополам поперек
- Большие мягкие листья салата (например, масленка, бостон или бибб)
Направления
- В средней миске смешайте помидоры, кубики сыра, огурец, зелень, базилик, зеленый лук, уксус, масло, соль и перец.
- Выложите внутреннюю часть половинок лаваша листьями салата. Выложите томатную смесь ложкой в питы. При желании заверните каждую питу в пищевую пленку и охладите до 2 часов перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 348 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 47g | Углеводы |
| 16g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 348 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 5г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 586 мг | 25% |
| Всего углеводов 47 г | 17% |
| Всего сахара 6г | |
| Протеин 16г | |
| Витамин С 16,5 мг | 83% |
| Кальций 434,2 мг | 33% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 704 мг | 15% |
| Фолат, всего 181,4 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |