Подавайте по этому рецепту, в который входит цельнозерновая лапша, когда вы любите классическую еду, но хотите добавить здоровую нотку.
Время приготовления: 35 минут
Время выпечки: 50 минут
Время ожидания: 15 минут
Общее время: 1 час 40 минут
Порции: 9
Ингредиенты
- 9 сушеная цельнозерновая или обычная лапша для лазаньи
- 2 Контейнеры по 10 унций охлажденный светлый соус Альфредо
- 3 столовые ложки лимонного сока
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- 3 стакана нарезанной вареной куриной грудки
- 1 Пакет из 10 унций замороженного нарезанного шпината, размороженного и хорошо осушенного
- 1 стакан жареного красного сладкого перца в бутылках, высушенного и нарезанного
- ¾ стакана тертого итальянского плавленого сыра
Направления
- Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Осушать; промыть холодной водой; снова слить. Тем временем в миске смешайте соус Альфредо, лимонный сок и черный перец. Добавьте курицу, шпинат и красный перец.
- Слегка смажьте форму для выпечки размером 13x9x2 дюймов или прямоугольную кастрюлю емкостью 3 литра антипригарным кулинарным спреем. Выложите 3 лапши на дно формы. Сверху выложите треть куриной смеси. Повторите слои дважды. Крышка; выпекать от 45 до 55 минут или пока не прогреется. Раскрыть; посыпать сыром. Выпекать без крышки еще 5 минут или пока сыр не расплавится. Дайте постоять 15 минут перед подачей на стол. На 9 порций.
Для нарезанного вареного цыпленка приправьте 2 фунта сырых половинок куриной грудки без кожи и костей с 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки молотого черного перца. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте курицу. Готовьте без крышки от 8 до 12 минут или до тех пор, пока они не перестанут быть розовыми, переворачивая в середине приготовления. Слегка охладите курицу перед нарезкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 268 | Калории |
| 10г | Жирный |
| 20г | Углеводы |
| 24g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 9 | |
| калорий 268 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 10г | 13% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 557 мг | 24% |
| Всего углеводов 20г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Протеин 24г | |
| Витамин С 49 мг | 245% |
| Кальций 212 мг | 16% |
| Железо 1,4 мг | 8% |
| Калий 192 мг | 4% |
| Фолат, всего 52,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,3 мг | |