Большое количество фасоли и заменителя раскрошенного мяса смешивается с луком, томатами с мексиканским вкусом и порошком чили в этом вегетарианском чили. Если вам нужно увеличить количество порций, выкладывайте его на ломтики кускуса или кукурузного хлеба. Вкусно!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 6 часов
Общее время: 6 часов 10 минут
Порций: 6
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 2 15-унциевая банка бобов чили с соусом чили
- 2 тушеные помидоры в мексиканском стиле по 14,5 унций
- 2 стакана замороженного вареного и измельченного заменителя мясного фарша (соевый белок)
- 1 чашка нарезанной луковицы (1 большая)
- 1 столовая ложка порошка чили
Направления
- Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки объемом 3,5 или 4 л антипригарным кулинарным спреем. В подготовленной кастрюле смешайте фасоль без жидкости, помидоры без жидкости, заменитель фарша, лук и порошок чили.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 6 до 7 часов или на сильном огне от 3 до 3-1/2 часов. Для подачи разлить по тарелкам. На 6 порций.
Пищевая ценность (на порцию)
| 230 | Калории |
| 2g | Жирный |
| 40г | Углеводы |
| 17g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 6 | |
| Калорий 230 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 2 г | 3% |
| Натрий 959 мг | 42% |
| Всего углеводов 40г | 15% |
| Всего сахара 1г | |
| Протеин 17г | |
| Витамин С 13,6 мг | 68% |
| Кальций 121,2 мг | 9% |
| Железо 3,1 мг | 17% |
| Калий 67 мг | 1% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |