Используйте эти советы, чтобы сохранить лемонграсс зимой.
Выращивание лемонграсса в саду - это простой способ насладиться ароматом и вкусом цитрусовых. Просто прикоснувшись к листьям этой тропической травы, вы почувствуете ее мягкий лимонный аромат. Эта популярная трава также может придать освежающий вкус лимона чаю, а также разнообразным рецептам, таким как любимые блюда из курицы, свинины или рыбы. Но прежде чем посадить его в своем саду, выясните, следует ли относиться к лемонграссу как к многолетнику или как к однолетнику там, где вы живете, чтобы вы могли обеспечить ему весь необходимый уход до наступления заморозков. Вот что вам нужно знать об уходе за лемонграссом в соответствии с вашей зоной устойчивости и о том, как при необходимости перезимовать это растение.
Вырастет ли лемонграсс после зимы?
Определить, является ли лемонграсс многолетним или однолетним, легко, если провести небольшое исследование его устойчивости к температуре. Технически лемонграсс - это морозостойкая многолетняя трава. Важно отметить «морозостойкость», потому что, хотя лемонграсс является многолетним растением, растение зимостойкое только в зонах 10-11 USDA, где оно вечнозеленое (оно остается зеленым круглый год).
Другими словами, если лемонграсс посадить в более холодных районах за пределами зон 10-11, он не выдержит зимних условий и не отрастет после зимы. Лемонграсс будет действовать как однолетнее растение и не вернется весной в районы, где температура может опускаться ниже нуля, например, в Зону 5. Итак, взгляните на карту зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, если вы еще не знаете, в какой зоне устойчивости вы живете. в.
Выращивание лемонграсса в горшках
Лимонграсс легко выращивать, потому что он быстро растет даже при минимальном уходе. Густая листва может вырасти до 3 футов в высоту и ширину за один вегетационный период. Один из способов сдержать его рост - посадить горшечный стебель из питомника или семенной компании в горшок диаметром не менее 14 дюймов. Или вы можете купить свежий стебель лемонграсса в продуктовых магазинах, специализирующихся на кухне Юго-Восточной Азии, и перед посадкой укоренить стебель в стакане воды.
Не поддавайтесь искушению сажать несколько стеблей лемонграсса вместе в горшок, потому что он быстро станет слишком тесным. И убедитесь, что горшок имеет дренажные отверстия, наполнен свежей почвой и установлен на солнечном месте. Яркая зеленая листва придает смешанным контейнерным садам привлекательную травянистую текстуру, а выращивание лемонграсса в горшках облегчает перенос растения в помещение на зиму.
Как перезимовать лимонник в помещении
Если вы живете в более теплом регионе (зоны 10-11), вы можете выращивать лемонграсс круглый год рядом с прудом на заднем дворе или в другом постоянно влажном месте, пока температура остается выше 50°F. Но если вы живете в более холодных регионах, вам нужно подготовиться к тому, чтобы взять лемонграсс в помещении до наступления холодов, потому что растение не выдержит низких температур.
Горшок
Лучший способ подготовить лемонграсс к зимовке - выкопать несколько стеблей и обрезать их так, чтобы они были высотой всего несколько дюймов. Затем посадите их в контейнер, достаточно большой, чтобы дать возможность немного вырасти. Сделайте это, частично заполнив горшок почвой. Затем поместите корневой ком поверх почвы, засыпьте вокруг него больше почвы и тщательно полейте растение.
Чтобы помочь растениям адаптироваться к новым условиям, оставьте только что посаженные в горшки стебли лемонграсса в затененном месте на открытом воздухе примерно на неделю. Непосредственно перед тем, как принести растение в помещение, проверьте листья на наличие насекомых. Промойте листву, чтобы избавиться от оставшихся насекомых.
Поставь на подоконник
Вы можете помочь своему лемонграссу процветать зимой, поставив его на подоконник в помещении или повесив на окно, которое получает не менее шести часов солнечного света в день. Вы также можете использовать лампу для выращивания, если естественного света недостаточно. Поливайте его, когда верхний дюйм почвы становится сухим. Когда наступит весна, подождите, чтобы переместить лемонграсс на улицу, пока температура не станет выше 40 ° F. Эта трава быстро снова начнет отращивать больше листьев и раскрывает свой полный аромат во время летней жары.
Как обрезать лемонграсс
Если вы живете в более теплых регионах, лучшее время для обрезки лемонграсса - ранняя весна, до того, как начнется новый рост. Вы можете обрезать растения на расстоянии 3-5 дюймов от земли, чтобы вернуть их обратно после того, как они уйдут в спячку зимой. Если вы живете в более холодных регионах, сбора листьев для приготовления пищи летом достаточно, чтобы стимулировать рост растения.
Как собрать лимонник
В летние месяцы вы можете собрать листья лемонграсса в любое время, срезав стебель, который находится очень близко к основанию растения. Лучше всего использовать нижнюю беловатую часть стебля до того места, где листья начинают разветвляться, для ароматизации чая, соусов, супов и блюд с карри. Чтобы собрать целые стебли лемонграсса, срежьте стебли, когда они достигнут примерно 2-1/2 дюйма в длину и почти дюйм в ширину у основания.