В питомниках деревьев, а также в садоводческих компаниях обрезку деревьев традиционно проводят зимой - по очень прагматичной причине: в вегетационный период на это просто не хватает времени, потому что слишком много другой работы сделать. С другой стороны, специализированные компании по уходу за деревьями все чаще переносят мероприятия по обрезке на летние месяцы, потому что это время года более благоприятно с биологической точки зрения.
Зимняя обрезка: менее удобоваримая для большинства деревьев
Как лиственные, так и вечнозеленые деревья и кустарники снижают свой метаболизм до минимума при понижении температуры. В результате при повреждении коры естественные механизмы защиты от вредоносных организмов функционируют лишь в очень ограниченной степени. Хотя активность бактерий и грибков также ограничивается при низких температурах, вероятность раневой инфекции все же выше, поскольку, например, грибковые споры имеют больше времени для прорастания. Кроме того, необходимая для этого влага доступна в мягкие зимы. Кроме того, некоторые породы деревьев, такие как береза, клен и орех, начинают очень сильно «кровоточить» после зимней обрезки новым приростом. Выходящая струя сока не опасна для жизни деревьев, но приводит к потере вещества.
Зимой часто проще следить за вещами при редактировании
С другой стороны, одним из аргументов в пользу зимней обрезки является то, что структура кроны плодовых деревьев, например, может быть лучше оценена, чем когда они покрыты листвой. Так вы сможете быстрее увидеть, какие ветки и сучья нужно удалить. Кроме того, безлистные лиственные деревья дают меньше обрезков.
Но предполагаемое преимущество может также стать недостатком, потому что вы часто недооцениваете густоту кроны, когда нет листьев и вывозите слишком много древесины. В частности, в случае семечковых плодов это приводит к чрезмерному новому росту, так что летом приходится удалять большое количество водяных жилок, чтобы замедлить рост.
Летняя стрижка: преимущества перевешивают недостатки
Раньше считалось, что летняя обрезка больше ослабляет дерево, так как оно теряет много листовой массы из-за мер по уходу. Однако этот аргумент давно опровергнут наукой, ведь запасные вещества, хранящиеся в коре, теряются у растения даже тогда, когда листьев нет.
Самый большой аргумент в пользу летней обрезки - лучшее заживление ран: Если дерево при обрезке находится «в соке», оно очень быстро изолирует поврежденные ткани от бактерий и дереворазрушающих грибов. Делящаяся ткань в коре на стебле активируется и образует новые клетки коры, которые переполняют открытое деревянное тело с края. По этой причине коррекцию кроны, вызывающую более крупные срезы, желательно проводить с начала августа.
Летом мы рекомендуем вырывать все более тонкие водные прожилки, которые не слишком одревеснели. Стрелка также удаляется и не образует новых побегов
Корректирующие обрезки, сделанные летом, обычно менее радикальны, потому что так можно лучше оценить густоту кроны и, в случае сомнений, лучше оставить лишнюю ветку. Поскольку в середине лета фаза роста деревьев также хорошо развита, они также не дают побегов так сильно, как после зимней обрезки, - вот, например, основная причина, по которой очень быстрорастущие черешни теперь также предпочтительно обрезать в выращивание урожая после летнего сбора урожая. В случае обильно кровоточащих пород деревьев более низкий выход сока также говорит о необходимости обрезки в конце лета.
Одним из самых больших недостатков летней обрезки, с другой стороны, является риск солнечных ожогов: если ранее затененные ветки внезапно окажутся на ярком солнце, кора может быть повреждена. По этой причине важно заранее внимательно посмотреть, где будут щели при удалении более крупной ветки, и покрасить те ветки, которые подвержены риску солнечного ожога, белой краской. Защита от птиц также является важным вопросом при обрезке летом, так как многие садовые птицы размножаются несколько раз в год: поэтому перед обрезкой тщательно осмотрите дерево на наличие птичьих гнезд, прежде чем браться за садовые ножницы.
Вывод: корректирующая стрижка летом, поддерживающая стрижка зимой
В целом, преимущества летней обрезки перевешивают зимнюю - прежде всего потому, что раны заживают быстрее, а деревья летом не дают побегов. Основное правило, однако, заключается в том, что не следует удалять более четверти коронных побегов, тогда как зимой можно отрезать до трети - но тогда весной придется жить с сильным новым побегом. Поэтому вам следует использовать зиму в первую очередь для поддерживающей обрезки семечковых плодов, таких как яблоки и груши, так как это обычно не приводит к таким большим порезам. Однако более крупные ветки следует удалять в конце лета.
Исключение составляют хвойные деревья: если вы хотите обрезать, например, сосну, зима - лучшее время года, потому что антибактериальная смола гуще и лучше запечатывает срез.