Следуйте оригинальному рецепту коктейля для коктейля Blackberry-Bourbon Lemonade на одну порцию или попробуйте наш вариант лимонада с ежевикой для большой порции, чтобы заполнить чашу для пунша и подать 12. Cheers!
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Время охлаждения: 20 минут
Общее время: 40 минут
Порций: 1
Ингредиенты
- ¼ стакана бурбона (2 унции)
- 1 ½ столовой ложки лимонного сока (3/4 унции)
- 2 чайные ложки сиропа ежевики и розмарина
- ⅓ чашки игристого лимонада, охлажденного
- Свежая ежевика (по желанию)
Ежевичный сироп с розмарином
- 12 унций свежей ежевики (около 2 1/2 чашки)
- 1 ½ столовой ложки нарезанного свежего розмарина
- ¾ стакана воды
- ¼ стакана сахара
Направления
В шейкере смешайте бурбон, лимонный сок, ежевично-розмариновый сироп и лед; встряхните, пока не остынет, около 30 секунд. Процедить в наполненный льдом стакан. Сверху полейте игристым лимонадом. Украсьте 2 или 3 ягодами ежевики по желанию
Ежевичный сироп с розмарином
-
В средней кастрюле смешайте ежевику, розмарин, воду и сахар. Довести до кипения; уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, от 20 до 25 минут или до тех пор, пока ежевика не разварится, а жидкость не станет сиропообразной и не уварится примерно наполовину, разминая ежевику в последнюю часть времени приготовления деревянной ложкой. Снимите с огня; прохладный. Процедить через мелкое сито в чистую банку, отжимая фрукты, чтобы извлечь как можно больше жидкости (у вас должно получиться около 2/3 стакана). Хранить в холодильнике до 1 недели.
Ежевичный бурбон лимонад
Вы также можете смешать бурбон, лимонный сок и игристый лимонад в наполненном льдом стакане и осторожно перемешать. Налейте ежевично-розмариновый сироп, чтобы драматический цвет окутал бокал.
Большая партия:
В чаше для пунша смешайте 3 стакана бурбона, 2/3 стакана лимонного сока и один рецепт сиропа из ежевики и розмарина. Добавьте 4 стакана охлажденного игристого лимонада. По желанию украсьте замороженной ежевикой. Получается около 12 порций по 5 унций каждая
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 17g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 211 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 16 мг | 1% |
| Всего углеводов 17 г | 6% |
| Всего сахара 14г | |
| Витамин С 13,4 мг | 67% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 60 мг | 1% |
| Фолат, всего 10,1 мкг | |
| Витамин B-6 0 мг | |