Освежитесь этим огуречно-лимонным напитком, одним из наших самых бодрящих летних коктейлей. Если вы не любитель рома, запейте этот Lemon-Cucumber Refresher джином или водкой.
Время от начала до конца: 10 минут
Порций: 1
Выход: 1 коктейль
Ингредиенты
- 5 ломтиков огурца
- 3 столовые ложки (1 1/2 унции) светлого рома
- 4 ½ чайной ложки (3/4 унции) лимонного сока
- 4 чайные ложки (около 3/4 унции) сахарного сиропа
- Кубики льда
- Ломтики огурца (по желанию)
Сахарный сироп
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
Направления
Поместите 5 ломтиков огурца в шейкер. Чтобы размешать, аккуратно раздавите огурец тыльной стороной ложки. Добавьте ром, лимонный сок и сахарный сироп. Добавьте кубики льда; накройте крышкой и встряхните, пока она не станет очень холодной. Процедить жидкость в наполненный льдом стакан. При желании украсьте дополнительными ломтиками огурца
Сахарный сироп
В маленькой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. (Сироп готов, когда он полностью прозрачен, а поверхность покрыта пузырьками.) Снимите с огня; прохладный. Хранить под крышкой в холодильнике до 2 недель
Пищевая ценность (на порцию)
| 154 | Калории |
| 15g | Углеводы |
| 1g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 1 | |
| 154 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Натрий 4 мг | 0% |
| Всего углеводов 15г | 5% |
| Всего сахара 11г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 12,4 мг | 62% |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 0,4 мг | 2% |
| Калий 219 мг | 5% |
| Фолат, всего 12,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |