Домашний бар не обходится без надлежащего набора посуды для подачи различных коктейлей.
Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.
Покупка требуемых видов спиртных напитков жизненно важна для полноценного домашнего бара, но не менее важно иметь достойный набор посуды для смешивания этих напитков. Мартини, поданный в стакане с апельсиновым соком, не только не воздаст должного напитку, но и не произведет впечатления на гостей за ужином.
С таким разнообразием посуды для бара - бокалы для мартини, бокалы-купе, хайболы, лоуболлы и многое другое - это руководство прояснит эти вопросы, исследуя посуду, подходящую для подачи различных напитков, и продемонстрирует некоторые из них. лучшие бокалы для коктейлей.
- ЛУЧШИЙ В ОБЩЕМ СОСТОЯНИИ: Marquis by Waterford Markham Old Fashioned Glasses
- BEST BANG FOR THE BUCK: Libbey Mixologist 18-Piece Bar in a Box Cocktail Set
- ЛУЧШИЕ СТАКАНЫ ДЛЯ МАРТИНИ: Бокалы для мартини Riedel Extreme, набор из 2
- ЛУЧШИЕ СТАКАНЫ: Стаканы Volarium Highball с тяжелым основанием, набор из 6
- ЛУЧШИЕ БОКАЛА-КУПЕ: Бокалы для коктейлей Libbey Capone Speakeasy Coupe, 4
- ЛУЧШЕ ДЛЯ ТРОПИЧЕСКИХ НАПИТКОВ: Bormioli Rocco (набор из 4 шт.) Бокалы для коктейлей Тюльпан
- ЛУЧШИЕ ДЛЯ МОСКВЫ МУЛОВ: PG Кружки Московского мула | Большой размер 19 унций Набор из 4
Что следует учитывать при выборе лучших бокалов для коктейлей
Понимание типов бокалов для коктейлей и типов напитков, которые они предназначены для подачи, имеет решающее значение для оснащения домашнего бара стеклянной посудой. Также важно учитывать несколько других факторов; включая материал, долговечность и стиль очков, а также свободное место в вашем домашнем баре.
Тип
- Highball: Стакан хайбола высокий, узкий и обычно вмещает от 8 до 12 унций. Эта большая вместимость делает его идеальным для смешанных напитков со значительным количеством льда и большими гарнирами, такими как скотч и содовая, ром и кока-кола или даже Манхэттен.
- Коллинз: Стакан Коллинза идентичен стакану хайбол, за одним исключением: он заметно выше и, следовательно, на пару унций больше.. Он хорошо работает с такими коктейлями, как джин с тоником, водка с содовой и, конечно же, с одноименным напитком Tom Collins.
- Lowball: Бокал лоуболл, также называемый рокс или старомодным стаканом, заметно короче хайболла. стекло и предназначен для напитков со льдом без безалкогольных миксеров. Он вмещает от 4 до 6 унций, но может достигать 8 унций и используется для приготовления старомодного коктейля, бурбона со льдом, а иногда и Манхэттена.
- Martini: Этот классический бокал имеет чашу V-образной формы, расположенную на длинной ножке. Средний стакан для мартини вмещает около 6 унций, хотя он может быть от 4 унций до 12 унций. Напитки подаются прямо в бокале для мартини с обычными вариантами, включая мартини (конечно), буравчик, космополит и даже иногда Манхэттен.
- Купе: Бокал-купе - это удобная версия бокала для мартини. У него длинная ножка, как у бокала для мартини, он немного меньше на 6 унций и имеет округлую форму, а не V-образную. Это значительно облегчает перенос стакана и перемешивание содержимого без проливания. Бокал-купе популярен для мартини и подачи шампанского в качестве альтернативы флейте.
- Margarita: Этот специальный стакан похож по форме на стакан-купе с изогнутой формой и длинной ножкой. В отличие от бокала-купе, у бокала для маргариты есть небольшая чаша в центре, которая добавляет объем и придает ему культовую форму. Большинство стаканов для маргариты имеют вес около 9 унций и, что удивительно, используются исключительно для маргариты.
- Тюльпан: Стакан тюльпана имеет выпуклое тело с расширяющейся губой, которая сидит на толстом стебле с большим круглым основанием. Этот стакан является популярным вариантом для фруктовых напитков, которые можно пить в тропической обстановке или у бассейна в летнее время, включая багамскую маму, пина коладу, дайкири и синий гавайский. Стакан-тюльпан обычно имеет большую вместимость около 16 унций, чтобы удобно держать алкоголь, миксер, лед и гарниры.
- Медная кружка: Эта специальная посуда - одна из немногих, которые сделаны не из стекла. Помимо отличительного внешнего вида, есть еще и функциональная причина для использования медной кружки. Медный материал вызывает процесс окисления, который усиливает вкус и аромат напитка. В то время как московский мул - самый известный напиток, подаваемый в медной кружке, мятный джулеп и борзая также популярны.
Материал
Большинство бокалов для коктейлей сделаны из стекла. Из соображений безопасности почти вся стеклянная посуда изготовлена из чистого стекла или бессвинцового хрусталя, что на самом деле является другим названием высококачественного стекла, поскольку весь настоящий хрусталь содержит свинец. Это связано с тем, что свинец опасен для здоровья и может попасть в напиток.
Вместо этого ищите хрусталь, который обеспечивает такую же чистоту и блеск, как и свинцовый хрусталь, но не содержит вредного свинца. Металлическая посуда также представляет потенциальную опасность. Слишком частое использование кружки из чистой меди может вызвать раздражение губ или тошноту, поэтому лучше использовать кружку из нержавеющей стали с медным покрытием.
Долговечность
Бокалы для коктейлей имеют разную толщину для удовлетворения различных требований к прочности. Стаканы для виски Lowball обычно изготавливаются из более толстого стекла, что придает им более прочный вид и укрепляет конструкцию. Бокалы Маргарита и бокалы-тюльпаны обычно более тяжелые на ощупь, что также делает их более подходящими для использования на открытом воздухе.
Большинство бокалов для коктейлей имеют более толстое стекло у основания, чтобы предотвратить опрокидывание, и более тонкое стекло у края, чтобы облегчить процесс питья. Для ситуаций, требующих долговечности и безопасности, некоторые бокалы для коктейлей вообще не стеклянные. Поскольку использование стеклянной посуды в бассейне потенциально опасно, многие бокалы для коктейлей изготавливаются из прочного небьющегося пластика.
Вес и устойчивость
Качественный бокал для коктейля должен быть хорошо сбалансированным и иметь основание, способное грамотно удерживать чашу, не опрокидывая ее. Имея это в виду, большинство бокалов для коктейлей сбалансированы так, что большая часть веса приходится на основание. Сюда входят хайболы с толстым стеклянным основанием и бокалы с широким круглым основанием.
Вес стеклянных коктейльных бокалов может значительно варьироваться, обычно от 6 унций до 5 фунтов. Очки из пластика и нержавеющей стали намного легче, и вы можете ожидать, что они будут весить от 0,5 унции до 2 фунтов.
Простота использования
Бокалы для коктейлей разработаны таким образом, чтобы их было легко использовать, а также они улучшали внешний вид и вкус напитка.
В случае с бокалами, хотя ножка придает стеклу элегантность и уникальную эстетику, речь идет не только о внешнем виде. Ножка позволяет держать стакан, не нагревая жидкость рукой. Тем не менее, бокалы более хрупкие, чем стаканы для хайбола или рокс, поэтому они с большей вероятностью разобьются и их будет сложнее носить с собой на общественном мероприятии.
Бокалы для коктейлей без ножки легче держать, они выдерживают более тяжелые нагрузки и, как правило, их можно мыть в посудомоечной машине. Стаканы рокс и хайбол обычно имеют толстое дно, которое предотвращает опрокидывание стакана и лучше выдерживает удары, возникающие при многократном опускании на стол.
По этим причинам многие стаканы для безалкогольных напитков, предназначенные для повседневного использования, имеют дизайн от коктейльных стаканов без ножек, таких как стаканы для хайбола и бокалы для рокса, потому что они просты в использовании и выдерживают ежедневное мытье.
Стиль
В дополнение к стилю, присущему различным типам бокалов для коктейлей, они также предлагают другие конструктивные особенности, которые дополняют их общую эстетику. Это включает в себя узоры, сделанные с помощью резки кристаллов, процесса, который популярен при изготовлении каменных очков. Резкое стекло с острыми краями может придать коктейльному бокалу более винтажный или традиционный вид, а закругленные контуры придают более современный вид.
Некоторые бокалы для коктейлей могут похвастаться различной обработкой стекла, которая придает бокалу определенный вид или разные цвета. Металлическая посуда для бара выглядит совершенно иначе, чем обычная стеклянная посуда. Металлические кружки имеют углубления, которые придают им классический вид чеканной меди.
Доступное пространство
Распитие коктейлей часто является совместным занятием с участием партнера и, возможно, гостей. Таким образом, большинство коктейльных бокалов продаются наборами. Специальные бокалы, такие как бокалы для мартини, медные кружки и бокалы для рокса, продаются в наборах по два или четыре, чего достаточно для коктейля после работы с партнером или небольшой коктейльной вечеринки с четырьмя людьми. Стаканы-хайболы и бокалы-тюльпаны, которые чаще используются на больших общественных мероприятиях, обычно продаются наборами по четыре или шесть штук.
Помните об этих цифрах, заполняя стеклянную посуду в домашнем баре или барной стойке с ограниченным пространством для хранения. Решая, какие стаканы будут в вашем баре, помните, что некоторые изделия из стекла более универсальны, чем другие. В то время как стаканы для маргариты и медные кружки могут иметь ограниченное применение, стаканы для хайбола и бокалы для рокса подходят для самых разных напитков.
Наши лучшие подборки
Этот список лучших вариантов сужает поле, чтобы включить некоторые из лучших бокалов для коктейлей по типу. Любой из этих бокалов станет достойным дополнением домашнего бара или винного шкафа.
Лучший результат
Marquis by Waterford Markham Old Fashioned Glasses
Высокое качество самого стекла - это особенность, которая выделяет эти бокалы для коктейлей из толпы. Эти бокалы, изготовленные легендарным ирландским производителем стекла Waterford, выглядят как чистый хрусталь, не опасный для здоровья из-за свинца. Вместо этого стаканы - часть более доступной линейки стеклянной посуды Waterford Marquis - состоят из бессвинцового хрусталя.
Как и другие бокалы Waterford, они имеют классический вид ограненного хрусталя, который при наполнении темным ликером красиво преломляет свет. Каждый стакан в стиле рок имеет высоту 3,75 дюйма. Эти бокалы емкостью 11 унций идеально подходят для коктейлей в старомодном стиле и манхэттенских коктейлей. Этот набор из четырех бокалов также поставляется в эффектной коробке Marquis, что делает его отличным подарком. Рекомендуется ручная стирка.
Лучший выбор за доллары
Libbey Mixologist Набор для коктейлей из 18 предметов в коробке
Создание универсального домашнего бара с необходимой стеклянной посудой может оказаться дорогостоящим мероприятием. Этот набор от Libbey - доступное решение, включающее 12 стаканов, которые охватывают всю гамму посуды для бара. Он включает в себя четыре хайболла на 13,5 унций, которые идеально подходят для больших коктейлей со льдом; четыре стакана для маргариты на 12 унций и четыре стакана-тюльпана на 10,5 унций для тропических напитков.
Этот набор содержит необходимые инструменты для приготовления различных напитков: стакан для смешивания на 16 унций, две рюмки и металлическое ситечко, которое помещается в стакан для смешивания. На боковой стенке стакана для смешивания напечатаны популярные рецепты, в том числе инструкции для тома коллинза, маргариты и дайкири. Все стекла изготовлены из более толстого стекла, не содержащего свинца, что обеспечивает долговечность. Очистка также проста, так как все стаканы можно мыть в посудомоечной машине.
Лучшие бокалы для мартини
Riedel Extreme Martini Glass, набор из 2 шт
Изогнутые линии бокала для мартини Extreme от Riedel не только придают привлекательный, более современный вид бокалу для мартини в форме буквы V, но и делают его более функциональным. Классический бокал для мартини, как известно, трудно крутить или нести, чтобы он не пролился.
Однако изогнутая кромка этого бокала для мартини, представляющего собой гибрид классического бокала для мартини и закругленного стакана-купе, обеспечивает более удобный глоток. Дизайн также закрывает чашу стакана ровно настолько, чтобы жидкость не выплескивалась наружу.
Каждый стакан в этом наборе из двух предметов имеет высоту чуть менее 7 дюймов и вместимость 8 унций, объем, который оставляет место для ошибки между краем и поверхностью напитка. Эти стаканы также можно мыть в посудомоечной машине, хотя Ридель рекомендует мыть их вручную.
Лучшие стаканы для хайбола
Volarium Highball Glasses with Heavy Base, набор из 6 шт
Чистые линии этого набора из шести хайболов от Volarium делают его прекрасным дополнением к домашнему бару. Эти стаканы имеют простую цилиндрическую форму с прозрачным стеклом, обеспечивая чистую палитру для красочных смешанных напитков с забавными гарнирами. Достаточной емкости на 12,25 унции достаточно для спиртных напитков, миксеров, льда и гарниров, но она не настолько велика, чтобы напиток содержал слишком много алкоголя.
Толстое основание уравновешивает вес на дне стакана, чтобы предотвратить опрокидывание и поглощать удары при многократном опускании. Стекло сужается к тонкому краю, из которого удобно пить. Высота каждого стакана чуть более 6 дюймов. Стекло, которое можно мыть в посудомоечной машине, позволяет легко мыть его после окончания вечеринки.
Лучшие очки-купе
Libbey Capone Speakeasy Coupe Бокалы для коктейлей, 4
Не только название этого бокала отсылает нас к давней эпохе бурных двадцатых, но и его форма. Поразительные углы скошенной ножки придают винтажный вид этому набору из четырех бокалов-купе от Libbey. Крепкая геометрическая форма ножки обеспечивает прочное место для удержания ножки, а также создает более прочный стакан. Стеклянная чаша изгибается ровно настолько, чтобы предотвратить проливание и обеспечивает идеальную поверхность для питья.
Эта большая ножка с меньшей вероятностью сломается, что является важной особенностью при сборке классической башни для шампанского из стекла купе. Эти очки весом 8,6 унции больше, чем большинство очков-купе, вес которых обычно ближе к 6 унциям. Это делает их идеальными для обслуживания манхэттенцев и космополитов или для больших бокалов шампанского на свадебном торжестве.
Лучший выбор для тропических напитков
Bormioli Rocco (Набор из 4 шт.) Бокалы для коктейлей Тюльпан
Тропическим напиткам нужно много места, чтобы вместить все, что в них входит, в том числе большие кусочки фруктов, которые цепляются за края, лед, чтобы охладить их в летнюю жару, и, конечно же, мини зонтик. Этот набор из четырех стаканов в форме тюльпанов от Bormioli Rocco, каждый из которых имеет емкость 17 унций, идеально подходит для таких летних напитков, как пина колада, клубничный дайкири и Blue Hawaiian, среди прочих.
Волнистая форма стакана обеспечивает надежную посадку в руке, а короткая ножка и утяжеленное дно обеспечивают устойчивую основу для размещения стакана на столике из ротанга или плетеной оттоманке. Итальянское стекло, не содержащее свинца, отличается высокой степенью прозрачности и имеет более толстую кромку, позволяющую выдерживать большие гарниры, а также выдерживать многократные циклы мытья в посудомоечной машине.
Best For Moscow Mules
PG Кружки с московским мулом | Большой размер 19 унций Набор из 4
Классический вид и большая вместимость делают этот набор из четырех медных кружек от PG идеальным выбором для домашнего бара. Они имеют блестящую полированную поверхность с вставками из чеканной меди. Формованные ручки добавляют эстетичности и обеспечивают удобное место, чтобы держать напиток, не допуская непреднамеренного нагревания его рукой.
Вместимостью 19,5 унций в каждой кружке достаточно места для гарнира, льда, миксера и спиртных напитков. Размер также делает их универсальными для пива или безалкогольных напитков. В этих кружках используется нержавеющая сталь с медным покрытием, а не чистая медь, которая небезопасна для более кислых напитков и может вызвать раздражение рта и носа и даже головокружение или тошноту. Чтобы сохранить медное покрытие, эти кружки следует мыть вручную.
Часто задаваемые вопросы о бокалах для коктейлей
Если вам интересно, как форма бокала влияет на вкус или какие напитки подходят для бокала для мартини, прочитайте ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов об этом типе барной посуды.
Q. Для чего нужны очки разной формы?
Форма бокала в значительной степени связана с созданием и поддержанием определенного аромата и температуры. Бокалы с большими отверстиями в верхней части, такие как бокал для мартини, создают широкую поверхность для носа, чтобы впитывать ароматы во время питья. Это особенно важно для мартини, в состав которого входят различные ингредиенты и украшения, которые придают отчетливый аромат и влияют на вкус.
Стакан с меньшим отверстием обычно предназначен для более сладких напитков, которым не требуется аромат для придания вкуса. Меньший рот также лучше сохраняет температуру, чем те, у которых рот более широкий. Стаканы на ножках дают пользователю возможность держать напиток, не нагревая жидкость рукой.
Q. Какие напитки можно подавать в бокале для мартини?
Помимо мартини, в бокале для мартини можно подавать самые разнообразные напитки, в том числе манхэттены, негрони, космополиты, буравчики и кузнечики.
Q. В каком стакане следует подавать смешанный напиток?
Смешанные напитки, состоящие из нескольких спиртных напитков, миксера, льда и гарнира, следует подавать в большом хайболле емкостью от 12 до 16 унций, чтобы удобно вместить все эти элементы. Более простые напитки, которые не включают безалкогольный миксер и используют ограниченное количество льда, лучше всего подходят для небольших стаканов рокс емкостью от 6 до 8 унций.
Q. В какой посуде подают виски?
Это зависит от того, как подают виски. Виски со льдом следует подавать в бокалах рокс. Виски в чистом виде, как правило, представляет собой высококачественный виски, и поэтому его следует подавать в дегустационном бокале, таком как бокал Glencairn, который максимально раскрывает аромат.
Q. Как охлаждается коктейльный бокал?
Чтобы быстро охладить бокал для коктейля, наполните его дробленым льдом и газированной водой. Газированная вода в сочетании со льдом приводит к более быстрому замерзанию стекла.