Лучшие деревянные ложки облегчают поварам смешивание ингредиентов, сливочного масла и сахара, а также обжаривания мяса для вкусных блюд.
Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.
Деревянные ложки хорошо подходят для различных кулинарных задач на кухне. Они идеально подходят для обжаривания овощей, измельчения мясного фарша по мере его подрумянивания, взбивания сливочного масла и сахара при приготовлении печенья и многого другого. В отличие от металлических ложек, деревянные ложки не проводят тепло и безопасны для использования с посудой и сковородами с антипригарным покрытием. Деревянные ложки также долговечны и не передают вкус еде, как некоторые другие материалы.
Из-за их популярности на рынке существует множество деревянных ложек. Это руководство предназначено для того, чтобы познакомить вас с различными критериями, которые следует учитывать при покупке одного (или нескольких). Вооружившись этой информацией, вы сможете найти лучшие деревянные ложки для ваших нужд.
- ЛУЧШИЙ В ОБЩЕМ: Набор кухонных принадлежностей NAYAHOSE, Деревянный кухонный набор
- ЛУЧШИЙ УДАР: Набор деревянных ложек Neet из 6 предметов из органического бамбука
- ЛУЧШЕЕ ДЛЯ СОСКРЫВАНИЯ: Ложка для соскабливания Le Creuset Revolution
- ЛУЧШЕ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ: Набор деревянных ложек OXO Good Grips из 3 предметов
- ЛУЧШИЙ СТИЛЬ: Scanwood Набор столовых приборов из оливкового дерева, лопатка, ложка, половник
- ЛУЧШАЯ ДЛИННАЯ РУЧКА: Итальянская кулинарная ложка из оливкового дерева Eddingtons
- ПОЧЕТНОЕ НАЗВАНИЕ: Деревянная кухонная утварь AIUHI
Что следует учитывать при выборе лучших деревянных ложек
При сравнении лучших деревянных ложек обязательно учитывайте определенные параметры и особенности. К ним относятся тип дерева, отделка, дизайн рукоятки и головки, простота очистки, а также то, что предпочтительнее: индивидуальная ложка или набор кухонных принадлежностей.
Тип дерева и отделка
Деревянные ложки изготавливаются из различных пород дерева. Порода дерева может повлиять на общее качество, долговечность и цену ложки. Древесина сосны обычно используется для изготовления менее дорогих деревянных ложек, но они не так долговечны, как другие варианты, и их легче расколоть. Сосновая ложка также может придать еде сосновый привкус во время первых нескольких применений.
Ложки из твердой древесины клена, вишни, оливы и бука очень долговечны и с меньшей вероятностью треснут, чем модели из сосны. Ложки из этих материалов прослужат долго. Бамбук - еще один прочный материал, часто используемый для изготовления деревянных ложек. Бамбуковые ложки не только долговечны, но и экологически безопасны, поскольку бамбук является возобновляемым ресурсом.
Помимо типа древесины, из которой изготовлена деревянная ложка, также имейте в виду ее отделку. Некоторые деревянные ложки отшлифованы, чтобы сделать их очень гладкими, в то время как другие могут иметь более грубую, более естественную поверхность. Некоторые производители предварительно выдерживают деревянные ложки, чтобы сделать их более гладкими и увеличить срок их службы.
Справиться
Дизайн ручки деревянной ложки также важен. Найдите удобную ручку, которая снижает усталость рук при смешивании ингредиентов, и ложка будет соответствовать потребностям пользователя. Одним из ключевых моментов, на который следует обратить внимание, является длина ручки. Ложка с более длинной ручкой может быть правильным выбором для использования с глубокими мисками или при приготовлении пищи на сильном огне.
Толщина и форма ручки также должны учитываться, так как эти особенности будут влиять на то, насколько крепко пользователь может ухватиться за ложку и насколько удобно ее будет держать. У одних деревянных ложек плоская ручка, у других круглая; при покупке подумайте, где вам будет удобнее.
Наконец, определите, желательна ли ручка с петлями для подвешивания. Эта конструктивная особенность пригодится, чтобы повесить деревянную ложку на крючок, а не хранить ее в ящике или кухонном держателе для инструментов.
Дизайн головы
Далее рассмотрим дизайн головки каждой деревянной ложки. Длина, ширина, глубина и общая форма головки деревянной ложки будут влиять на ее эффективность на кухне; некоторые конструкции лучше подходят для различных задач, таких как смешивание, соскабливание или зачерпывание. Ищите деревянную ложку с достаточно толстой головкой, чтобы легко перемещать ингредиенты, но при этом она не настолько толстая, что мешало бы перемешивать ложкой.
Глубина ложки также влияет на то, сможет ли она удерживать жидкости для наливания или дегустации. Некоторые деревянные ложки имеют уникальные конструктивные особенности, например, асимметричное острие на одном конце ложки. Эти ложки, часто называемые угловыми, специально сделаны так, чтобы доставать до края кастрюли, чтобы обеспечить равномерное смешивание всех ингредиентов.
Индивидуальные и наборные
Деревянные ложки могут продаваться по отдельности или в составе набора деревянных кухонных принадлежностей. Набор деревянной посуды может включать в себя деревянные ложки разных размеров, а также другие инструменты, такие как шумовки, шпатели, ковши и скребки. Выбор набора деревянной посуды вместо отдельной деревянной ложки должен зависеть от того, будут ли различные части набора соответствовать кулинарным потребностям пользователя.
Очистка и обслуживание
Наконец, подумайте, насколько легко будет чистить и обслуживать каждую деревянную ложку. Многие производители рекомендуют мыть деревянные ложки вручную, чтобы сохранить их внешний вид и продлить срок службы, но некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине.
Смазывание деревянной ложки безопасным для пищевых продуктов маслом также важно. Это создаст барьер для защиты ложки от теплового повреждения и пятен. Он также удерживает влагу и не дает древесине становиться слишком ломкой. Если производитель не предлагает другие инструкции по смазке маслом, старайтесь смазывать маслом деревянную ложку раз в несколько недель.
Наши лучшие подборки
Принимая во внимание особенности, изложенные выше, вот некоторые из лучших деревянных ложек, доступных на рынке. Эти продукты предлагают множество вариантов дизайна и приложений, чтобы помочь поварам найти наилучшее решение для своих кулинарных потребностей.
Лучший результат
NAYAHOSE Набор кухонных принадлежностей, Деревянный кухонный набор
Набор кухонных принадлежностей NAYAHOSE изготовлен вручную из высококачественного прочного тикового дерева. В этот набор входят шесть предметов, в том числе две деревянные ложки, шумовка, круглая вилка и две лопаточки. Посуда в наборе имеет гладкую поверхность с закругленными ручками для удобного захвата. Каждая ручка также имеет отверстие на конце для подвешивания.
Эти приборы безопасны для использования на антипригарной посуде и других антипригарных поверхностях; они не царапают и не оставляют следов на поверхности. Они также нетоксичны и экологически безопасны, так как тиковое дерево является возобновляемым ресурсом. Производитель рекомендует мыть посуду вручную с использованием мягкого моющего средства и сушить на воздухе.
Лучший заработок
Neet Wooden Spoons Набор посуды из 6 предметов из органического бамбука
Этот набор от Neet включает в себя пять столовых приборов и цилиндрический бамбуковый держатель для столовых приборов. Детали набора изготовлены из органического бамбука, что делает их более прочными, чем многие другие варианты из дерева. Бамбуковый материал имеет натуральное антипригарное покрытие, благодаря чему посуду легко чистить. Бамбук также не впитывает пятна и запахи, в отличие от некоторых других материалов.
В набор входят деревянная ложка, шумовка, круглая вилка, лопатка для тернера и лопатка с прорезями, чтобы удовлетворить различные кулинарные потребности. Каждая часть имеет противопоставленную головку и гладкие плоские ручки для удобства. Для достижения наилучших результатов изделия из этого набора следует мыть вручную теплой водой с мылом и сушить на воздухе.
Лучше всего для парсинга
Скребок-ложка Le Creuset Revolution
Ложка для скребка Revolution Le Creuset специально разработана с тупым концом для соскабливания ингредиентов со дна сковороды при обжаривании мяса, обжаривании овощей или приготовлении соуса. Ложка для скребка изготовлена из бука, прочного дерева, которое также достаточно мягкое, чтобы использовать его для очистки кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием или других поверхностей, которые легко царапаются.
Ручка ложки имеет эллиптическую форму, благодаря чему ее легко и удобно держать, а также она не скользит. В конструкцию скребковой ложки встроено ушко для подвешивания. Древесина бука не впитывает ароматы и запахи, и ее легко мыть вручную.
Лучший для микширования
Набор деревянных ложек OXO Good Grips из 3 предметов
Этот набор деревянных ложек от OXO Good Grips идеально подходит для тех, кто ищет инструмент для смешивания. В набор входят три ложки из массива бука малого, среднего и большого размера. Каждая ложка имеет глубокую головку и длинную закругленную ручку для удобного и тщательного перемешивания ингредиентов.
Этот набор имеет натуральное масляное покрытие для внешнего вида и долговечности. Ложки безопасны для использования с посудой с антипригарным покрытием и имеют отверстие на конце ручки для подвешивания. Мойте ложки из этого набора вручную теплой водой с мылом.
Лучший стильный
Scanwood Набор инструментов из оливкового дерева Ложка Ложка-ковш
Людям, которые ищут стиль и функциональность, следует обратить внимание на этот набор посуды из трех предметов из оливкового дерева от Scanwood. В набор входят деревянная ложка, половник и лопатка. Каждое изделие изготавливается вручную в Дании и имеет теплый золотисто-коричневый цвет с естественным рисунком зерна.
Используйте эту деревянную посуду для приготовления пищи или поднесите ее к столу в качестве модной сервировки. Предметы в этом наборе получены из экологически чистых источников и не имеют углеродного следа. Они также сделаны из цельного куска дерева, чтобы обеспечить долговечность. Материал оливкового дерева безопасен для использования на антипригарных поверхностях, не беспокоясь о царапинах.
Лучшая длинная ручка
Eddingtons Итальянская кухонная ложка из оливкового дерева
Эта деревянная ложка от Eddingtons имеет длинную ручку, что делает ее идеальным выбором для тех, кто планирует готовить на сильном огне или смешивать ингредиенты в глубоких мисках. Ручка также закруглена, чтобы обеспечить комфорт и уменьшить усталость при смешивании или обжаривании.
Ложка изготовлена из итальянской оливковой древесины, полученной ответственным образом. Этот материал делает его прочным и долговечным, а также сохраняет его легким для комфортного использования. Он не поцарапает антипригарное покрытие или другие более деликатные поверхности. Производитель рекомендует стирать эту ложку вручную, чтобы сохранить ее внешний вид и увеличить срок службы. Они также предлагают покрыть его минеральным маслом, чтобы сохранить внешний вид оливкового дерева.
Похвальный отзыв
AIUHI Деревянная кухонная утварь
Набор кухонных принадлежностей AIUHI включает в себя пять предметов из тикового дерева, чтобы удовлетворить потребности домашних поваров в приготовлении пищи и подаче еды. Ложка для сита, половник для супа, лопатка, лопатка для вока и вилка для салата входят в набор, и каждая часть имеет отверстие для подвешивания на конце ручки.
Этот набор изготовлен из 100% натурального тикового дерева, что делает его экологически чистым, не содержащим BPA и нетоксичным выбором. Тиковый материал безопасен для посуды с антипригарным покрытием. Это также легко чистить; просто вымойте посуду вручную, используя мягкое моющее средство и теплую воду, и дайте ей высохнуть на воздухе.
Часто задаваемые вопросы о деревянных ложках
Приведенные ниже общие вопросы и ответы содержат дополнительную информацию об использовании и уходе за новыми деревянными ложками.
Q. Почему повара используют деревянные ложки?
Есть несколько причин, по которым многие повара предпочитают использовать деревянные ложки при приготовлении пищи. Деревянные ложки не царапают антипригарные поверхности, очень прочны и долговечны, не проводят тепло, как металлическая посуда. Деревянные ложки также не вступают в реакцию, поэтому они не оставляют металлического привкуса в кислых продуктах и не оставляют кусочков пластика в посуде, как пластиковые ложки.
Q. Как предотвратить появление пятен на деревянной ложке?
Мытье деревянной ложки теплой мыльной водой сразу после использования может предотвратить появление многих пятен. Если мыла и воды недостаточно, чтобы избавиться от пятен, попробуйте протереть ложку солью и лимонным соком.
Q. Нужно ли смазывать маслом деревянную ложку?
Проконсультируйтесь с инструкциями производителя по уходу, но большинство деревянных ложек следует смазывать маслом каждые несколько недель. Смазывание деревянной ложки маслом помогает удерживать влагу и создает барьер, защищающий ложку от повреждений и пятен.
Q. Как правильно чистить деревянные ложки?
Деревянные ложки следует мыть вручную в теплой мыльной воде. После мытья деревянной ложки вытрите ее полотенцем или дайте ей высохнуть на воздухе.