Есть крекеры и сыр, а есть крекеры и сыр. Чтобы разнообразить классическую комбинацию, мы покажем, насколько разнообразной может быть закуска из сыра и крекеров, используя ароматное желе, нарезанные продукты, веточки трав и сливочные пасты. У нас есть вкусные идеи о том, что можно есть с крекерами для вашего следующего мясного паштета, вкусной закуски или даже начинки для крекеров на обед.
Фрукты и сыр
Если вы уже любите сочетать фрукты и сыр в колбасной пасте, то это сочетание сыра и крекеров не составит труда. Добавьте к своему любимому крекеру выдержанный сыр чеддер и нарезанные кусочками свежие яблоки или груши, чтобы приготовить легкий и неповторимый полдник.
Желе из перца Серрано с ягодами
Приправьте время перекуса (буквально), подав крекеры с огненным домашним желе из перца. Вы можете снизить остроту, добавив мазок плавленого сыра, например, сливочного сыра или козьего сыра. Если серрано звучит слишком остро для вашей закуски из крекера, выберите наш классический рецепт желе из халапеньо или купленный вариант.
Бранч Стартер
Попробуйте поздний завтрак в любое время дня, перекусывая сметаной, огурцом, копченым лососем, свежим укропом и молотым черным перцем поверх крекеров. Простой йогурт также может заменить крем-фреш, если это необходимо. Чтобы сделать каждую начинку из крекера еще более похожей на рогалик, попробуйте заменить начинку для крекеров сливочным сыром, чтобы имитировать рогалики и лосось. Просто замените крем-фреш ложкой сливочного сыра. Добавлять огурец или нет - решать вам.
Закуска в саду
Нескольких свежих ингредиентов достаточно, чтобы превратить обычные крекеры и сыр в салат капрезе размером с укус. Начните с кусочка свежей моцареллы, свежего базилика и помидоров черри, затем посыпьте хлопьями морской соли. Сбрызните немного бальзамиком, если хотите. Подача только с сыром, базиликом и помидорами может стать отличной закуской, но добавление капельки бальзамической глазури придает ей дополнительный эффект в качестве закуски для вечеринки.
Начинка для крекеров Kid-Pleaser
Мы не зря называем эти начинки для крекеров «детскими». Сложите крекеры с арахисовым маслом и ломтиками банана, как их любимый сэндвич в коричневом пакете. Мы делаем этот рецепт закуски из крекеров еще на один шаг вперед - на территорию десертов - заменяя арахисовое масло шоколадно-ореховой пастой. Даже взрослые не смогут устоять.
Желе из вина своими руками
Вино, крекеры и сыр, вероятно, уже были в вашем списке планирования вечеринки, так почему бы не объединить их все в идеальной закуске? Возьмите бутылку своего любимого вина и сделайте из нее домашнее винное желе. Поставьте банку с доской, чтобы ваши гости могли добавить мазок к своим закускам из сыра и крекеров.
Средиземноморское угощение
Хотите перекусить, от которого ваши вкусовые рецепторы перенесутся по всему миру? Не ищите ничего, кроме этой начинки для крекера в средиземноморском стиле. Загрузите крекеры со сливочным сыром, тапенадой из зеленых оливок и нарезанными зелеными оливками, а затем закройте глаза и представьте, что вы в отпуске, когда откусываете первый кусочек.
Тапенада с тройной оливкой
Тапенада сияет благодаря трем разным сортам оливок. Используйте этот достаточно соленый домашний рецепт тапенад всякий раз, когда вам нужна начинка для крекеров на обед, закуску или вечеринку. Вы также можете изменить его, чтобы приготовить тапенаду из инжира и оливок, артишоки и сушеные помидоры или вариации миндаля с ароматом апельсина.
Компания идет
Хотите, чтобы ваш сыр и крекеры были украшены, чтобы произвести впечатление? Это сытное сочетание горчицы, грюйера, ростбифа и молотого перца было создано для гостей. Подайте эту пасту из крекеров на следующем званом ужине или побалуйте себя особенным послеобеденным перекусом, когда вам нужно взбодриться.
Песто Плейзер
Превратите свою любимую пасту в вкусную закуску в любое время. Рикотта, соус песто из базилика и кусочки пармезана придают крекерам восхитительный итальянский аромат. Оставьте начинку для крекеров как есть или добавьте небольшой ломтик прошутто перед тем, как украсить пармезаном.
Песто с базиликом
С этим домашним рецептом песто у вас всегда будет вкусная закуска всего в нескольких шагах. Для начинки веганских крекеров добавьте ложку соуса песто поверх вашего любимого крекера (только не забудьте использовать в смеси веганский сыр). Но если вы ярый любитель сыра, этот соус песто будет прекрасно сочетаться с ломтиком пармезана или проволоне.
Сладкий сюрприз
Не знаю, как вы, а мы всегда жаждем чего-нибудь сладкого в 15:00. катается вокруг. Удовлетворите свою тягу к сладкому в одно мгновение с крекерной пастой из рикотты, свежей малины и тертого молочного шоколада. Каждый из них как отдельный десерт размером с укус.
Мексиканская специя
Если вы не можете дождаться вечера тако, вы можете попробовать его в качестве полдника, посыпав крекеры нарезанным авокадо, пико-де-гальо, свежей кинзой и посыпав порошком чили. Это почти как пробовать сальсу и гуакамоле одновременно.
Солено-сладкое
Рассыпчатый сыр с плесенью, сбрызнутый медом (или попробуйте горячий мед), представляет собой выигрышное сочетание сладкого и соленого вкуса, а контраст текстуры делает его еще более приятным для еды. Добавьте дополнительный хруст и изысканную привлекательность этой легкой закуске с ореховым крекером.
В греческом стиле
В качестве отправной точки для этой здоровой закуски используйте свой любимый паштет из хумуса. Богатый белком хумус, богатый питательными веществами сладкий перец и нежирная крошка из феты, украшенная приправой из орегано, - это восхитительная игра со средиземноморскими ароматами. Просто не добавляйте крошки феты, чтобы сделать начинку для веганских крекеров.