Успех огородничества в Колорадо отчасти зависит от того, в какой части штата вы живете. Садоводы на Западном склоне, недалеко от Гранд-Джанкшен, могут успешно выращивать практически любые овощи, в то время как те, кто живет в горах, сталкиваются с проблемами плохой почвы и короткого вегетационного периода. Садоводы в районе метро Денвера могут успешно выращивать большинство сельскохозяйственных культур, но с некоторыми оговорками: тщательно вносите в почву компост и навоз, используйте покрытия для рядов и колпаки, чтобы продлить вегетационный период, и рассчитывайте поливать сад два-три раза в неделю.
Зелень
Прохладные влажные источники Колорадо идеально подходят для выращивания зелени, такой как салат, шпинат, капуста и брокколи. Сажайте эти культуры в период с середины марта до конца апреля, в зависимости от того, где вы живете, потому что они разлетаются и дают семена, как только становится жарко. Многие из этих культур становятся горькими в засушливую погоду, поэтому внимательно следите за почвой, особенно если у вас песчаная почва, распространенная к востоку от Денвера.
Корнеплоды
Сажайте картофель, морковь и фенхель с середины до конца апреля, чтобы получить поздний летний урожай. Если у вас глинистая почва, попробуйте использовать приподнятые грядки или сажайте небольшие сорта. Тяжелые почвы, встречающиеся на большей части Переднего хребта, замедляют рост длинной моркови, в результате чего она деформируется или искривляется. Однако более низкие сорта растут успешно.
Фасоль
Фасоль прекрасно растет в теплом и сухом климате Колорадо. Их редко беспокоят вредители или болезни, и они созревают задолго до первых осенних заморозков. Фасоль также вернется, если на нее попадет легкий град, в отличие от многих садовых овощей. По данным Расширения Университета штата Колорадо, сажайте рядовую или кустовую фасоль после последних ожидаемых заморозков, которые обычно приходится на середину мая.
Помидоры, перец и баклажаны
Помидоры, перец и баклажаны хорошо растут в Колорадо, хотя большинство садоводов считают, что перец чили более успешен, чем сладкий перец, в сухом климате Колорадо. Сажайте эти теплолюбивые культуры через две-три недели после последних ожидаемых заморозков или используйте навесы и укрытия для рядов, чтобы согреть их. Внимательно следите за влажностью почвы, чтобы избежать гниения кончиков цветков или трещин на кожуре из-за чрезмерного полива. В Колорадо легко растут семейные сорта, которые могут поражаться болезнями в более влажных регионах.
Сквош
Вырастить кабачки в Колорадо сможет даже самый неопытный садовод. На самом деле, кабачки часто надоедают садоводам задолго до того, как они закончат производство. Тыквы также хорошо растут в сухом климате Колорадо и служат декоративным акцентом осенью. Посадите оба растения из семян после последних ожидаемых заморозков и дайте им достаточно места для роста.