В Айове относительно короткий вегетационный период, поэтому лучше всего сажать овощи, выдерживающие прохладные весенние температуры. Выбирайте сорта, которые быстро созревают. Поздние заморозки весной или ранние заморозки осенью могут привести к гибели овощных растений. Держите под рукой мульчу, чтобы при необходимости укрыть растения и продлить вегетационный период, предотвращая повреждение от мороза. Когда вы покупаете семена или растения по почте, сверяйтесь с таблицами зон посадки, чтобы купить сорта, подходящие для вашего региона.
Семейство капустных
Семейство капустных включает в себя обычные овощи: капусту, брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту и капусту. Все эти овощи можно сажать в помещении рано и пересаживать на открытом воздухе, как только весной можно будет обработать землю. Попробуйте брокколи Green Comet или Premium Crop, капусту Head Start, цветную капусту Snow Crown и брюссельскую капусту Jade Cross. Винтербор - надежный сорт капусты.
В Айове относительно короткий вегетационный период, поэтому лучше всего сажать овощи, выдерживающие прохладные весенние температуры
Сладкая кукуруза
Доступны три типа сладкой кукурузы: стандартная сладкая, с повышенным содержанием сахара и суперсладкая. Каждый тип имеет разновидности желтого, белого или двухцветного цвета. Сенека Горизонт - хороший стандартный желтый сорт, который хорошо растет в холодной почве. Incredible - это очень нежный сорт с повышенным содержанием желтого сахара, а Candy Store - суперсладкий двухцветный сорт, который сохраняет свою сладость еще долгое время после сбора.
Фасоль и горох
Горох можно сажать рано, когда земля еще прохладная. Линкольн - хороший обычный сорт гороха, который растет на решетке и дает высокие урожаи. Сахар-Бон - это съедобный горох со стручками и короткими стеблями, который быстро дает урожай.
- Доступны три типа сладкой кукурузы: стандартная сладкая, с повышенным содержанием сахара и суперсладкая.
- Seneca Horizon - хороший стандартный желтый сладкий сорт, хорошо растет в холодной почве.
Для прорастания зеленой фасоли требуется температура почвы 60 градусов и около 50 дней от посева до сбора урожая. Topcrop и Tendergreen - отличные сорта фасоли для сада Айовы. Kinghorn Wax - это качественная желтая фасоль, пригодная для консервирования.
Салат
Салат можно сажать очень рано весной, как только можно будет обработать землю. Если прогнозируются минусовые температуры, обеспечьте мульчирующее покрытие или другую защиту. Отличные сорта - Salad Bowl, Red Sails и Buttercrunch. Высаживайте салат прямо в саду или посадите его в помещении, чтобы получить еще более ранний урожай.
- Для прорастания зеленой фасоли требуется температура почвы 60 градусов и около 50 дней от посева до сбора урожая.
- Topcrop и Tendergreen - отличные сорта фасоли для сада в Айове.
Помидоры и перец
Помидоры и перец необходимо сажать в помещении как можно раньше. Подождите, пока погода не станет теплой и установившейся, прежде чем пересаживать их на открытом воздухе. Почва должна иметь постоянную температуру 60 градусов или выше. Сладкий банан, иволга и длинный красный кайенский перец - надежные сорта перца. Юпитер дает обильные урожаи мясистого сладкого перца.
Красные помидоры основного сезона, хорошие для северных садов, - это Celebrity и Mountain Delight. Лимон Бой - хороший желтый помидор, а Рома хорош для соуса и консервирования.
- Помидоры и перец необходимо сажать в помещении как можно раньше.
- Лимон Бой - хороший желтый помидор, а Рома хорош для соуса и консервирования.